從11月份開始豬肉價格也已停止高漲，這讓不少居民也是松下了一口氣。近期的豬肉價格回落，那現在多少錢一斤？生豬生產什么時候恢復呢？

一、豬肉價格回落，那現在多少錢一斤？

商務部、農業農村部近日發布的數據顯示，全國豬肉價格連續4周回落。

1.商務部發布的數據顯示，11月25日至12月1日這一周，豬肉批發價格為每公斤42.35元，環比下降3%，已是連續4周下降。農業農村部發布的數據顯示，12月1日豬肉價格為每公斤41.48元，比11月1日價格高峰下降10.92元，降幅達20.84%。

2.本周生豬價格為33.07元/千克，較上周上漲1.91%；豬肉價格為42.12元/千克，較上周下跌4.12%；仔豬價格為75.77元/千克，較上周下跌0.66%；二元母豬價格為3508.98元/頭，較上周上漲0.23%。

3.吉林在15.80-16.10元/斤，較上周上漲0.85元/斤，遼寧在15.80-16.10元/斤，較上周上漲1.05元/公斤。北京在16.30-116.60元/斤，較上周上漲0.84元/斤。浙江在17.80-18.10元/斤，較上周上漲0.21元/斤。新疆在14.20-14.50元/斤，較上周上漲0.08元/斤。四川漲至18.30-18.60元/斤，河北漲至16.10-16.40元/斤，山東漲至16.30-16.60元/斤，河南漲至16.40-16.70元/斤，廣東漲至18.70-19.00元/斤。

二、生豬生產什么時候恢復？

近日，農業農村部官網發布《加快生豬生產恢復發展三年行動方案》（簡稱《方案》），全方位加大養豬扶持力度：開展禁養區清理工作，督促地方全面清理超范圍劃定的禁養區，確保今年12月底前完成；建立健全動物防疫體系和健全病死豬無害化處理體系；三年內再創建120家可復制、可推廣的高質量標準化示范場。

《方案》明確了生產恢復目標：今年要盡快遏制生豬存欄下滑勢頭，確保年底前止跌回升，確保明年元旦春節和全國“兩會”期間豬肉市場供應基本穩定；確保2020年年底前產能基本恢復到接近常年的水平，2021年恢復正常。

三、如何幫助生豬生產恢復？

1.鼓勵生產

不斷鼓勵農民擴大生豬養殖，積極推動養殖戶把育肥的生豬推向市場是緩解短期供需矛盾的一個重要手段，從長期來看，還要鼓勵能繁母豬的養殖，加大對能繁母豬養殖戶的補貼力度，推動仔豬的產量快速提升，這樣才更有助于育肥母豬存欄量的增長，從而有效地緩解供求關系的不平衡。

2.分區防控

分區防控的措施能夠有效防止政策后期可能帶來的各地盲目養豬導致的“后遺癥”，“分區防控的措施根據各個區域的特點，為每個地區‘量身定做’，能夠有效防止各地一擁而上盲目養豬，這是非常合理的?！?

雖然目前生豬生產已經在加緊恢復，而且豬肉價格也在回落，但要想恢復到之前的價格，可能還是需要一定的時間哦。