香椿也叫香椿芽，是一種長在樹上的蔬菜。香椿它含有豐富的營養物質，具有獨特的香味，而且口感也很不錯，具有很高的食用價值。當然它的藥用價值和經濟價值也是非常的可觀。不過今天小編可不是來和大家討論這些的，今天我們主要是來了解香椿的市場價格，那么大家知道香椿現在市場上賣什么價嗎？下面一起來看看吧。

1、香椿價格多少錢一斤？

香椿可以說是蔬菜中的一種奢侈品，同時一年也就只能采收一次，錯過了就需要等到下一年了。目前市場上的香椿價格差不多就是二十到五十塊錢左右一斤，但是由于影響香椿價格因素比較多，比如說上市時間、品種、品質等對香椿造成的影響，自然也就會存在一定的價格差異。當然有些地區的消費水平較高，香椿也能賣到八十到一百塊錢一斤，這樣的價格真的可以說是蔬菜中的天價了。不過也有相對比較便宜的香椿，價格一般就是十到十五塊錢一斤。這也就是說，我們在分析市場的價格的時候，還是得以當地的市場售價為標準。

2、種植前景分析

香椿的種植前景好不好我們可以從這幾個方面去進行分析。首先就是香椿的市場價格，其實這幾年香椿的市場價格一直都是在持續下跌的，但在目前來說還是比較高的。其次就是可以從種植的產量進行分析，隨著市場需求量的增加，種植規模的擴大，香椿的產量也是在不斷增加的。還有就是從香椿的營養價值和藥用價值分析，它還是非常值得種植的。最后就是分析香椿種植的效益，根據市場調差數據顯示，種植一畝香椿的純利潤差不多是八千塊錢左右，如果價格更高的話，利潤空間就更大。綜合這幾個因素進行分析的話，雖然香椿種植沒前幾年賺錢了，但經濟效益也還不錯的，還可以繼續種植。

3、價格走勢分析

香椿在剛進入市場的時候，那時的市場價格并不是很高，因為并不是所有的人都能接受，也就是在2015年左右的時候，這時香椿的市場價格差不多是二十塊錢一斤左右。而等到2016年的時候，香椿慢慢被大家所了解，市場需求量增加，但由于種植面積沒有擴大，所以價格上漲，基本上每斤在五十到六十塊錢一斤。而在2017年的時候，這時市場價格基本上比較穩定在五十到一百塊錢一斤。在2018年，香椿的種植規模擴大，市場價格下滑到二十到四十塊錢一斤。如果繼續按這個情況下去的話，香椿的市場價格將會一降再降。

4、香椿種子多少錢一斤？

香椿種子其實就是香椿樹成熟的果實，香椿的結果量也是比較高的，但是種子采收比較難，所以市場上的香椿種子也并不是很多。不過香椿種子也不是很貴，一般的香椿種子就是十五塊錢一斤左右，而品質優良的種子價格也就三十塊錢一斤。不過不同的地區價格也是不同的，我們還是需要根據當地的情況而定。

以上就是小編對香椿市場價格簡單的分析和介紹，同時也給大家簡單的分析了下香椿種植的前景，希望能幫助到大家。