生菜也叫葉用萵苣、鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜等，因為它可以生食，所以就被稱為生菜。生菜的口感脆嫩、爽口、微甜，是一種獨特的美食。生菜的產量和銷量都是非常不錯的，但是現在市場上生菜多少錢一斤呢？種植生菜到底賺不賺錢呢？市場行情如何呢？有興趣的話就一起來閱讀下文的內容分析吧。
1、最新市場價格
生菜的價格并不是很貴，以現在的經濟發展情況看來分析的話，基本上的人都買的起。生菜的收購價目前是兩毛到一塊五一斤；生菜的批發價格一般是五毛到兩塊錢一斤；而現在市場上生菜的零售價格一般是一塊五到三四塊錢左右。當然不同的地區生菜的市場價格也是有稍微的差異的，而且不同品質的生菜，它的價格也是不同的，所以詳細的市場價格還需要關注所在的市場資訊。
2、歷史價格趨勢
生菜的市場價格其實一直都是很穩定的，因為它從生產到現在，它的產量也是相對穩定的，產量和需求量基本上穩和。在2016年的時候，市場上生菜的價格一般就是八九毛錢一斤；而在2017年期間，生菜的市場價格有所上漲，差不多是穩定在一塊一到一塊三左右；生菜在2018年的時候，對比前兩年也是有所上漲的，一般都是一塊三到一塊六左右。而到2019年，生菜的市場價格其實還是處于一個上漲的過程，現在市場上生菜的價格雖然有便宜的，但平均價格是在一塊七到兩塊錢左右。
3、市場價格行情
根據有關的數據統計表明，現在生菜的市場價格行情整體來看的話，是一個上升的狀態，但如果單獨的來看，其實在有些地區生菜的市場價格行情并不是很理想。比如說河北邯鄲地區的生菜價格一般是兩毛到七毛錢一斤；山東菏澤市場是八毛錢一斤；河北唐山是六毛錢一斤；四川德陽是五毛錢一斤。但有些地區卻還是相當不錯的，比如說湖南大部分地區，生菜的價格都是在一塊到兩塊錢左右；上海地區生菜價格是一塊七到三塊錢一斤；江蘇連云港地區價格是一塊錢一斤等。
4、種植生菜賺錢嗎？
生菜種植賺不賺錢，其實我們一般就是從生菜的產量、生菜的市場價格、生菜的需求量、種植成本等方面進行分析。生菜種植的成本投入是比較低的，一般種植一畝生菜的總成本最多就是一千多塊錢；而一畝生菜的總收益至少能達到三千，也就是說種植一畝生菜至少能賺一千到兩千塊錢左右。雖然說利潤不高，但對種植戶來說也是一筆重要的人經濟收益來源。
現在生菜種植基本上都已經實現了規?；N植，產量增加也是非常明顯的，再加上現在生菜的市場價格并不是很高；盡管價格還在上漲，種植成本很低，但對種植戶來說，還是有一定的風險存在的，所以大家還是需要慎重考慮。
