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荸薺的產地在哪里?多少錢一斤

放大字體  縮小字體 2023-01-03 3747
  • 品牌名稱:荸薺的產地在哪里?多少錢一斤
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品牌介紹

荸薺也叫做馬蹄,它的形狀特別像樹上結的栗子,有的地方也稱它為“地栗”,也就是說是地下埋的栗子。荸薺既是水果,又是蔬菜,是大眾喜愛的時令食品,中醫還把荸薺作為中藥使用。那荸薺價格大概多少錢一斤?施肥技巧有哪些?

一、2019年荸薺價格大概多少錢一斤?

2019年近期荸薺價格是2-4元一斤左右,各地的價格有一定的差異,此外,荸薺的價格會受到荸薺的上市時間、規格、品種、市場行情等影響。

現在市場上很多是削皮售賣的,價格要貴一點,一般街邊的攤販變削邊賣。

荸薺一般可以分為水馬蹄和紅馬蹄兩類,這兩類的主要區別在于淀粉的含量上。水馬蹄的淀粉含量較高,成熟時間較早,生長周期短,肉質較粗,適合制作熟食。紅馬蹄的淀粉含量較少,口感脆爽,渣滓較少,生吃或者制作甜品罐頭更為適合。常見的荸薺品種較多,比如蘇薺、孝感薺、韭薺、桂林馬蹄、余杭薺等品種。種植者可以根據種植需要選擇合適的品種進行種植。

二、荸薺施肥技巧有哪些?

荸薺屬于莎草科植物,屬于淺水多年生植物。荸薺莖稈直立成管狀,莖稈內部中空,會開有穗狀花序。地下生長有匍匐根狀莖,在根莖的頂端會生長有球型莖塊,莖塊重量在10到20克左右,也就是我們吃的荸薺果,荸薺的頂端會生長有一個一公分左右的主芽,周圍還會有側芽生長。每年的5到10月份是荸薺的花果期,秋冬季荸薺陸續成熟。在種植的過程中,要格外地注意田間管理,有兩點追肥還有管水。施肥應結合管水進行,且根據不同的泥土酌情施肥,沙泥田應少施多次,土泥田可多施。

追肥時要把握三個原則,第一是前穩第二是中控,第三是后攻。意思也就是要根據不同的時期的生長發育進行施肥。

第一個階段就是在七到八月底的營養生長時期。

分蘗肥:定植后10天,每畝用復合肥30斤。

分株肥:插后20天結合除草每畝用復合肥40 斤或尿素20斤、硫酸鉀20斤。

第二個階段是在八月底到九月底的營養生長期和生殖生長期。

壯苗肥: 9月初,每畝施人硫酸鉀復合肥50斤、腐熟欄肥150~200斤。

第三個階段就是球莖膨大期(9月底—11月上旬)

結薺肥:9月20日左右,每畝施硫酸鉀復合肥60~100斤。

球莖膨大肥:10月初,,每畝施硫酸鉀復合肥60—100斤。

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