羅非魚(yú)，俗稱(chēng)：非洲鯽魚(yú)，非鯽、越南魚(yú)、南洋鯽等。它的外形、個(gè)體大小有點(diǎn)類(lèi)似鯽魚(yú)，鰭條多荊似鱖魚(yú)。我國(guó)主要養(yǎng)殖的品種有尼羅羅非魚(yú)、奧利亞羅非魚(yú)、莫桑比克羅非魚(yú)以及各種組合的雜交后代等，那羅非魚(yú)魚(yú)苗多少錢(qián)？一畝投放多少條？如何養(yǎng)殖？

羅非魚(yú)原產(chǎn)于非洲的坦噶尼喀湖，在海水、淡水中均可生存，對(duì)低氧環(huán)境具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力，一般棲息在水的底層，但隨水溫度變化或魚(yú)體大小改變棲息水層，有著優(yōu)良的適應(yīng)能力及強(qiáng)大的繁殖力。

羅非魚(yú)魚(yú)苗多少錢(qián)

羅非魚(yú)魚(yú)苗的市場(chǎng)價(jià)格根據(jù)品種、規(guī)格、產(chǎn)地等不同而不同，如羅非魚(yú)水花一般在0.1～0.3元左右一尾，一畝可投放1500～3000尾左右，但可以適當(dāng)搭配上層魚(yú)類(lèi)。對(duì)于品種而言，我國(guó)目前主要養(yǎng)殖的品種有尼羅羅非魚(yú)、奧利亞羅非魚(yú)、莫桑比克羅非魚(yú)以及各種組合的雜交后代等。

羅非魚(yú)的生活習(xí)性

1、食性雜：羅非魚(yú)是以植物為主的雜食性魚(yú)類(lèi)。池塘中的羅非魚(yú)，消化道內(nèi)含物大部分是有機(jī)碎屑及其他植物性飼料（如水草類(lèi)、商品飼料等等），其次是浮游植物、浮游動(dòng)物和少量底棲動(dòng)物。

2、耐低氧：羅非魚(yú)耐低氧能力很強(qiáng)，窒息點(diǎn)為0.07～0.23毫克/升，水中溶氧1.6毫克/升時(shí)，羅非魚(yú)仍能生活和繁殖。水中溶氧3毫克/升以上時(shí)，生長(zhǎng)不受影響。

3、不耐低高溫：羅非魚(yú)的生存溫度范圍為15～35℃。當(dāng)水溫低于15℃時(shí)，羅非魚(yú)處于休眠狀態(tài)。羅非魚(yú)高臨界溫度約40～41℃，適宜生長(zhǎng)溫度為28～32℃，羅非魚(yú)繁殖溫度在20℃以上。

4、繁殖力強(qiáng)：羅非魚(yú)性成熟早，產(chǎn)卵周期短，口腔孵育幼魚(yú)，繁殖條件要求不高，大水面積靜止水體內(nèi)自然繁殖。

羅非魚(yú)的養(yǎng)殖技術(shù)

1、池塘準(zhǔn)備：面積以3－5畝為宜，池底平坦。放養(yǎng)前10天，每畝按60－70公斤生石灰全池潑灑清塘消。2－3天后，每畝施人雞肥、豬糞等農(nóng)家肥75－100公斤，注水至一米，水色變成茶褐色或油綠色后即可投放魚(yú)苗。

2、魚(yú)種放養(yǎng)與搭配：南方地區(qū)到4月中、下旬，當(dāng)氣溫回升穩(wěn)定（水溫在18C以上）時(shí)放苗。每畝投放規(guī)格為3.0－3.5cm的奧尼夏花魚(yú)2000－2500尾，大規(guī)格的花鰱40尾，白鰱30尾，也可搭配少量的鯉、鯽魚(yú)等。

3、前期喂養(yǎng)：放人魚(yú)苗后，把浸泡過(guò)的花生餅或菜籽餅等攪拌均勻，沿塘邊向中央潑灑，每畝每天按1.5－2斤投喂。經(jīng)過(guò)一個(gè)月的養(yǎng)殖，魚(yú)苗可長(zhǎng)至10厘米左右，體重10－12克的規(guī)格。

4、中后期管理

①飼料投喂：奧尼羅非魚(yú)的生長(zhǎng)溫度是22－32C，食欲旺盛。投喂范圍要廣，盡可能使所有的魚(yú)種均衡攝食。其飼料有菜籽餅、糠餅、麥麩、花生餅、豆餅等，好混合使用。有條件的投喂羅非魚(yú)全價(jià)配合飼料，一日投喂兩次，上午9：00－10：00，下午4：00－5：00。日投餌量：體重10－20克，5－7％，20－50克，4－6％：50－100克，3－5％，100－200克，2－4％：200克以上，為魚(yú)體重的2％左右。

②水質(zhì)調(diào)控：在5月中旬至6月可逐漸加水至1．5米，7、8月是高溫季節(jié)，加水至1．8米左右，有條件的好每星期換水一次，保持水質(zhì)清新，防止泛塘現(xiàn)象。

③魚(yú)病防治：堅(jiān)持以防為主，防治并重的原則，魚(yú)種放養(yǎng)前可用4－5％食鹽水浸洗10－15分鐘。5－9月是魚(yú)病多發(fā)季節(jié)，每隔半月可用漂白粉1ppm或生石灰20公斤/畝全池潑灑。有魚(yú)病征兆時(shí)，可采用抗菌素和維生素藥餌投喂3-5天。

羅非魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

羅非魚(yú)的肉味鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，無(wú)論是紅燒還是清烹，味道俱佳。尼羅羅非魚(yú)經(jīng)測(cè)定，每100克肉中含蛋白質(zhì)20.5克，脂肪6.93克，熱量148千卡，鈣70毫克，鈉50毫克，磷37毫克，鐵1毫克，維生素B1 0.1毫克，維生素B2 0.12毫克。羅非魚(yú)已成為世界性的主要養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)。

羅非魚(yú)的肉味鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質(zhì)，在日本，稱(chēng)這種魚(yú)為“不需要蛋白質(zhì)的蛋白源”。

羅非魚(yú)一般人群都可食用，老少皆宜，每次100克左右。羅非魚(yú)味道鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，骨刺少，沒(méi)有肌間小刺，無(wú)論是紅燒還是清蒸，味道俱佳。此外，也可做全魚(yú)、魚(yú)片、魚(yú)丸，可蒸、煮、炸、烤、做湯或微波烹飪。