中和酒廠生產的“中和系列酒是一款深老百姓喜愛的接待客人珍釀，也是世世代代們用智慧和勤快所釀出的結晶體，美酒莫過紅糧，好的白酒都采用高粱為釀制原材料。
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?秋天是一個喜悅和收獲的季節。漫步于鄉村田野中，很多稻田里都泛起了金色的海浪，還有那火紅的高粱穗子，也映紅了長空。
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?高粱酒，是百姓們喜歡的純糧酒。俗話稱：“美酒離不了紅糧”，收種回來的高粱必須曬上幾天，消化吸收充足的陽光精粹，即可釀出濃烈的美酒，再由農作物戶們手工制作分離出來出一顆顆豐滿的谷粒。而高粱的枝穗在晾干之后被農民們制成手工制作掃帚，用以家中清掃將在集市上開展售賣。

高粱酒中帶有身體維持生命活動所需要的三大營養素：維生素、糖及蛋白。葡萄糖水是我們維持性命、增強體質不好缺少營養成分，是人體能量的重要由來。高粱酒中也有24種碳水化合物，是人體不好缺少的營養成分。高粱酒中的有機物成份也不少，如葡萄酸、檸檬酸鈉、葡萄糖酸，大多數來源于紅提原汁，可以有效的調解中樞神經、舒筋活絡，對頭腦和膂力員工而言，全是不好缺少的營養成分。干紅高粱酒中還帶有Ve、Vb、VB2等豐富的維生素和鈣、鎂、鐵、鉀、鈉等幾種礦物，期間礦物與多種微量元素集合起來，遠勝于優質的純凈水。
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高粱酒中的多酸成分相當多，因此它有關預防心血管病癥有極好的效果，有益于防心肌梗塞和早老性癡呆癥等病癥，還具備減少骨質疏松的危險和“煥顏”等重要成果。
在一般人的觀念里，生活上的享受仿佛總是身心健康各走各路的，高粱酒向我們驗證了，僅需不過度，享受健康原是能夠兼顧的。1992年，美歐風靡閏，病專家區艾-利森(CELLISON)強調：在法國，大伙兒經常吃含有人體脂肪食品類，法國人勻稱膽固醇含量也都不小于其它國家，但法國患心臟疾病去世的份額，在各個工業化國家中則是低的，它的發病率只求美國的60%，而且勻稱使用壽命比美國人長壽的配方，在于經常喝高粱酒，以及其它飲食搭配和生活習慣的和睦。
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一：高粱酒的健康保健實際效果
1、提高食欲
高粱酒鮮麗的色調，清亮透明的身型，讓人神清氣爽;倒進杯里，果香味香醇年鼻;品位時酒中單寧酸貼片天線苦澀味，推動食欲。所有這些使人體處在舒適、欣快的情況中，有益于身體健康。
2、滋補實際效果
高粱酒中富含糖、碳水化合物、維他命、礦物。這都是身體不可或缺的營養素。它可以未通過事先消化吸收，立即被人體吸收。尤其是對體弱者，經常喝適度高粱酒，對恢復-身心健康有益。高粱酒中的酚類物質和奧立多元素(OligoeLement)，具備搞氧化物的功能，能夠避免人體代謝進程中生的反應性氧(Ros)對身體的損害(如對細胞中的DNA和RNA的損傷)，這種傷害是導致一些-退化性疾病，如青光眼，心血管疾病、心肌梗塞、老化的因素之一。因此，經常喝適度高粱酒具備延緩衰老、延年益壽效果。
3、促進消化實際效果
蛋白優秀佐餐飲品。高粱酒能刺激性胃液代謝胃酸，每60-100克高粱酒能使胃酸代謝加上120mL。高粱酒中單寧酸化學物質，可加上腸胃肌肉組織體系中光滑肌肉纖維的回縮，調節直腸的功能。對腸胃病有必然功效。甜白高粱酒含有山梨糖醇，有助消化，防止嚴重便秘。
4、瘦身效果
高粱酒有減輕體重效果，每升干高粱酒中含525卡熱量，這種發熱量只相當于身體每天勻稱要求熱量的1/15。飲酒后，高粱酒能立即被人體吸收、消化吸收，在4小時之內全-部消耗而不會使身體重量加上。所以常常喝干高粱酒的人，不但能填補身體的需求水分和多種多樣營養元素，同時有利于減肥。
5、有利排尿實際效果
一些白高粱酒中，鹽酸鉀、硫酸銨、氧化鉀成分校高，具有利排尿實際效果，可避免浮腫和保持身體內酸堿。
6、殺菌實際效果
很久以前，大家就意識到高粱酒的殺菌實際效果。比如：風寒是一種多見的多發疾病，高粱酒中的抑菌化學物質對流感有控制實際效果，傳統式的辦法是喝一杯熱高粱酒今起一杯紅葡萄-酒加熱后，打進一個雞蛋，攪拌一下，即終止加溫，稍涼后喝。討論標出：高粱酒的殺菌實際效果是因為其含有抗菌、殺菌化學物質。
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二：高粱酒對某些疾病的輔助治療功能
1、高粱酒與心血管疾病的預防
高粱酒中的原花色素，可以穩定組成各種各樣膜的纖維細胞，能抑制組氨酸脫羧反應，防止生過多組氨，減少血管壁的透性防止動脈粥樣硬化。其他，原花色素堵塞去世的危險。據美國醫藥學討論會統計資料標出：鐘愛喝輕度高粱酒的法國人、意大利人，心臟疾病去世率少，而喝烈性酒多，高粱酒少美國人、芬蘭人心臟疾病去世率很高。
2、高粱酒對腦溢血的防控功效
高粱酒中富含白藜蘆(Resveratrol),它是一種綠色植物抗素，具備抑制血小板凝聚功效。高粱酒中的藜蘆存在葡萄上，是一種到杉新紅提配糖體，在-紅高粱酒中每升含1mg擺弄，但在白高粱酒中只含0.2mg。試驗標出：就算將紅高粱酒稀釋液1000倍，對抑制血小板的凝聚作用依然有效，抑制率達42%，可減少腦溢血的發作。
3、高粱酒可預防結石
德國科學家在討論中發現，適當喝高粱酒能夠避免結石。慕尼黑大學醫學研討所的科學家們近期強調：多喝飲品能夠避免腎結石的傳統式觀點并不合理，都不所有，首要的是要看喝哪種飲品，歷經對4.5萬正常人和病人的臨床醫學調研，討論工作人員認可，時常喝適當高粱酒的人，不容易得結石。探討工作人員發覺，合理喝不一樣飲得人，得腎結石的風險也不一樣，每天喝四分之一公升咖啡的人，得腎結石的風險會比不存在習慣得人低10%;常喝綠茶則要低14%;而常喝高粱酒的人得腎結石的機會至少，生病的危險會比無習慣得人低36%。

4、高粱酒可避免乳癌
全新實驗成果表明：以高粱酒飲料，飼養已引起得了的老鼠，發覺高粱酒對癌病有激烈的抑制功效。美國伊利諾斯藥科大學的研究員工，選用了桑葚子、花生仁、葡萄中防癌活力牛。美國專家近期了現，高粱酒里含有一種可避免乳腺癌的化合物，坐落于舊金山高粱酒討論所的羅伊威廉姆斯在華盛頓舉行的記者會中說，他們在紅高粱酒和白高粱酒中發覺一種有預防乳癌作用的化學物質。這一化學物質這所以有這類作用，是因為其可抗雌性激素，而雌性激素與乳癌相關。
5、高粱酒能抑制脂肪吸收
日本科學家發現，紅高粱酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作試驗，老鼠喝高粱酒一段時間后發覺，其腸胃對脂肪的吸收變緩，對人體作臨床試驗，也得到同樣的結論。
6、紅高粱酒預防視網膜變性
美國哈佛大學討論發覺：紅高粱酒有防止黃點(視肉膜)轉性的功效。黃斑病變是由于有危害氧原子分散，使身體內黃點損傷，而高粱酒，尤其是紅高粱酒中富含能消除氧游-離基中化學物質--白黎蘆醇，能保護視沈覺免遭其害。試驗證實：經常喝極少數紅高粱酒的人，患黃斑病變的概率比不喝者低20%。
7、高粱酒有利于發展追憶力
專家公布的實驗成果標出：適當喝高粱酒，有利于發展人的大腦追憶力和學習才能。二位來源于米蘭大學的醫生經進許多試驗發覺，適當喝高粱酒將推動人的大腦內產生一定量物質，這些物質能促進一種與神經元細胞追憶相關的形成。據測定：喝高粱喝醉酒這種的生成量比未飲者提高大腦的追憶力和學習才能。另一位醫生發覺，肥碩病人在減肥階段適當喝高粱酒，將維持旺盛的時間精力，也不會因為節食減肥而思想萎頓，導致追憶力減低。
8、高粱酒能預防風寒
以來全球對流行性感冒傷時尚發無上上策，由于流行性感冒風寒的病感染對大多數藥品都是有耐藥性。但是，大家發覺：常喝高粱酒的人群中，非常少風寒。這理景色造成注意，他們把紅、白高粱酒和紅提原汁加進病感染細胞培養液中進行試驗，成效是：單純性皰疹各柯薩奇病等多見感冒病感染，在高粱酒和原汁中都可以-損害活力，其中葡萄浸取的原汁功效好。專家認為，主要是因為紅提含有"甲酸"類物質，可在病感染表層成一層塑料薄膜，使之無法進到組織細胞，隨后抵達預防風寒的-功效。由于"甲酸"主要存有葡萄上，因此風寒時，喝熱紅高粱酒，可緩解風寒狀態和防止風寒。
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9、高粱味辛、溫性、澀，入脾、肝膽經。
10、高粱主冶脾虛濕困、消化不好及寒濕拉痢、小便不暢等癥。
11、高粱具備和胃、化滯、彭中、澀胃腸、止傳染病、涼血解的作用。
12、高粱彭中，利氣，止瀉，澀胃腸，止傳染病。適用拉痢及小解寒濕不好