“中國國際高端健康食用油及橄欖油(上海)博覽會”是“中國國際健康產業博覽會”重要組成部分。“國際健康產業博覽會”始辦于2003非典”之年，簡稱“CIHIE·健博會”,截止目前已成功舉辦了23屆。是由中華人民共和國商務部批準, 由中國林業產業聯合會木本油料分會指導，由中國優質農產品開發服務協會 、中國保健營養理事會、中國中藥協會、中國醫療保健國際交流促進會聯袂主辦。歷經13年的不懈努力,CIHIE·健博會從當初的80個展位發展到現在的1800余個展位;展會規模由原來的2000平方發展到現今的50000平方;展商數量由原來的60多家發展到現在的1200多家,參與國家由單一的中國發展到現在的全球26個國家;觀眾數量由最早的2000人次發展到現在的64925人次;已連續多年被國家商務部評定為“全國重點引導支持展會”。“中國國際高端健康食用油及橄欖油(上海)博覽會”更是得到了國內外各級政府政府的大力支持和傾力參與，是行業內不可或缺、不容錯過的行業成效盛會!

　　參展范圍1.高端食用油：山茶油、橄欖油、玉米胚芽油、葵花籽油、米糠油、核桃油、亞麻油等;

　　2.營養型食用油：營養花生油、營養大豆油、雙低菜籽油等;

　　3.特種健康食用油：葡萄籽油、椰子油、牡丹籽油、薺藍油、杏仁油、小麥胚芽油、椒目仁油、月莧草油、大蒜油、榛子油、翅果油、薺籽油、火麻油、印奇果油、鱷梨油、油莎豆油、紫蘇籽油、南瓜子油、番茄籽油、紅花籽油、深海魚油、水飛薊油、柏子仁油、精制棉清油、粟米油、芥酸菜子油、松子油、罌粟籽油、蠶蛹精油、石榴籽油、番茄紅素食用油等;

　　4.各種高端調味油：精煉棕櫚油、芝麻香油、花椒油、辣椒油、芥末油、堅果食用油以及各種合成高檔保健油、營養油、營養配方油等;

　　5.優質大米雜糧類：綠色大米、無公害大米、營養強化米、富硒大米、香米、粳米、秈米、發芽糙米、方便米飯、各種有機雜糧、糜子、蕎麥、燕麥、大麥、黑小麥、高粱、玉米、綠豆、紅小豆、蕓豆、黑豆、蠶豆、鷹嘴豆、薏米、小米、芝麻、紫蘇、亞麻籽、薯類，雜糧豆加工產品等;

　　6.食用油配套產業設備：如壓榨、分離、輸送、榨油機、灌裝機、包裝機、打包機、計量儀、打碼(噴碼)機、壓蓋機、密封機、集裝箱液袋、塑膠機械及塑膠油瓶、玻璃油瓶、瓶蓋、標簽包裝印務、包裝設計、廣告設計、品牌推廣;

　　7.大米雜糧及精品糧油設備：鮮米機、胚芽米機、電子包裝秤、色選機、拋光機、包裝設備、碼垛設備、檢驗儀器、倉儲設備、大米深加工設備、安全儲糧系統等。