哪里的瑪咖種子最好？

麗江屬高原型西南季風氣候，氣溫偏低，晝夜溫差也很大。麗江冬天天氣（12月-2月）：氣溫約-5℃-15℃，氣溫較低，空氣干燥。近年來， 瑪咖熱潮不斷，瑪咖作為一種新資源，在藥食同源的特性上就很吸引人，各種與與瑪咖的結合的美食不斷涌現，其中瑪咖烏雞靚湯、瑪咖養身小炒、瑪咖刺身等，做出來都十分好看又好吃。 　
       那么瑪咖為何有這么神奇功效呢，我們先來了解下瑪咖種子，在瑪咖種子中數麗江瑪咖種子最佳，麗江瑪咖種子比較細小，與芝麻大小差不多，甚至比芝麻還小。選取飽滿、有光澤的種子，播前用25―30℃溫水浸種24小時，再用福爾馬林300倍液浸種15min殺菌，用清水沖洗潔凈，涼干水分拌細土播種。一公斤麗江瑪咖種子大約有90萬粒，可撒3畝地的苗床，麗江瑪咖種子苗出的苗，每畝苗床可移栽大田10～15畝。 瑪咖葉發黃，瑪咖種子裂開時可采收種子瑪咖主要是自花授粉，授粉發生于花萌發可見后4一5天，持續3天時間，然后再過2天花瓣開始凋謝，麗江瑪咖做為云南高原特色農業代表，因為土質和海拔氣候所以品質非常好，更容易移栽和管理，包括后期在開花期的過程中，有很多花還呈閉合狀態，標志著瑪咖花有部分是閉花授粉的。瑪咖自花授粉更進一步的證據是在無昆蟲接觸瑪咖植株的狀態下，瑪咖也可以產生果實。