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紅薯和山藥在一起吃會不會中毒?

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  • 云南
  • 上次登錄 2020-01-21
  • 中心 (先生)  

紅薯別稱山芋、紅苕、甜薯等,營養(yǎng)價值非常高,含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營養(yǎng)成分,還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等,這些物質能保持血管彈性,對防治老年習慣性便秘十分有效,下面我們就一起來看一看紅薯和山藥能不能一起吃吧!


紅薯和山藥能一起吃嗎?

紅薯和山藥能一起吃。山藥和紅薯屬于兩種不同的食物,但是這兩種食物并不相克,所以可以放心的去食用,山藥還能夠起到殺菌消毒的功效。山藥和紅薯一起吃還能給機體的營養(yǎng)素以相互補充,秋冬時放進火鍋中一起食用,美味又營養(yǎng)。但是吃紅薯一次不可吃得過多,盡量采用細加工,并且最好與米、面搭配食用,以減少胃酸產生,防止肚脹、燒心等癥狀出現。


紅薯和什么一起吃最好?

1、糙米:紅薯搭配糙米有減肥的功效。

2、蓮子:紅薯與蓮子搭配可治療習慣性便秘以及慢性肝炎。

3、豬排:紅薯與豬排做成的食物可增強人體對食物營養(yǎng)的吸收。

4、芹菜:紅薯與芹菜搭配有降血壓的功效。


紅薯和山藥怎么吃才好?

1、山藥紅薯湯

【材料】山藥、紅薯各150克以,紅棗10顆。蜂蜜適量姜片5克。

【做法】①山藥和紅薯洗凈后分別切成滾刀塊備用。②紅薯加水、紅薯和姜片,用中火煮透,加入山藥煮熟即可,食用時調入適量的蜂蜜。

2、紅薯山藥粥

【材料】紅薯、山藥、蔥、醬油、鹽

【做法】①紅薯洗凈去皮,切滾刀塊。②山藥洗凈(帶皮吃更有營養(yǎng)),切滾刀塊。③切好放入冷水中,防止變色。④放油,燒開倒入鍋中。⑤加入適量的水,喜歡喝濃湯可以放點大米或玉米渣。⑥蓋上鍋蓋,大火煮。⑦起鍋,放入味精、鹽等調料。

3、山藥紅薯蘋果汁

【材料】山藥5~6公分厚,紅薯1/2顆,蘋果1/2顆,溫水120毫升。

【做法】①山藥去皮切丁,紅薯洗凈蒸熟后切丁。②蘋果洗凈帶皮切細丁。③將所有材料放入果汁機中。④再用慢速3分鐘打至材料細碎成汁即可。⑤依據個人口感決定是否添加蜂蜜。

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