雞骨草為豆科植物相思子屬綠色植物廣州市相思子的干躁整株，有清熱利濕退黃、清熱去火、舒肝理氣止疼之作用、可在春夏季濕冷時節(jié)用于熬湯作飲食療法、但種子有害，不可以立即當(dāng)藥，耗時務(wù)必把豆莢所有切除整潔，下邊人們就一起來看一看雞骨草煲湯的做法大全_如何煲湯

雞骨草煲豬骨頭
【原材料】雞骨草100克，豬骨頭400克，意米50克，姜2片，鹽適量。
【作法】雞骨草侵泡2個鐘頭，清洗。意米清洗，侵泡1個鐘頭。豬骨頭清洗，切完2片姜片，預(yù)留。煮沸鍋里的水，下豬骨頭綽水，去泡，撈出。湯鍋里的水煮沸，下雞骨草與意米大火烤30分鐘。下豬骨頭與姜片，燒至1個三十分鐘。將雞骨草撈起來，放適當(dāng)?shù)柠}，調(diào)料就可以食用。
【作用】生津止渴，健脾養(yǎng)胃，清熱去火，去濕氣，清肝潤肺止咳。
豬橫利雞骨草湯

豬橫利雞骨草湯
【原材料】豬橫利，雞骨草，生姜片，蜜棗
【作法】把原材料清洗，隨后一起倒進煲內(nèi)，加適當(dāng)?shù)乃?鐘頭上下，加少量鹽，可飲用。
【作用】清熱利濕退黃、清熱去火。
生雞蛋雞骨草湯
生雞蛋雞骨草湯
【原材料】生雞蛋2個雞骨草30克山梔根30克豬瘦肉50克。
【作法】幾味共煮，蛋熟完去殼再煮，http://m.kgxr.com.cn/1鐘頭后，取湯飲之，食肉蛋。
【作用】生雞蛋豬瘦肉益氣養(yǎng)陰，雞骨草舒肝止疼，山梔根清肝祛毒，幾味合用，護肝陰清肝熱，用作治慢性乙肝具備肝部痛躁熱尿液發(fā)黃疲憊者。
山梔蛋肉雞骨草湯
山梔蛋肉雞骨草湯
【原材料】生雞蛋1～2個，豬瘦肉25克，雞骨草山梔根各15克。
【作法】將生雞蛋生豬肉雞骨草山梔根各自清洗，同下鍋放水2碗，煮至七八完善時，敲碎雞蛋殼(但不可以將全部生雞蛋敲碎)，再次加溫煨之。煎湯剩1碗時，濾除藥渣，留汁及蛋肉。吃肉蛋，喝粥。每天1劑，分2次服用。持續(xù)5～7日為1個治療過程。

【作用】滋陰養(yǎng)血安神助眠，祛瘀祛毒，利寒濕，退黃膽，適合于小孩肝炎病癥長期性未好、尿少微黃、眼睛多有血。
雞骨草鯽魚豆腐湯
雞骨草鯽魚豆腐湯
【原材料】雞骨草3兩，草魚1條，瘦豬肉12兩，大棗6粒，水約12碗。
【作法】草魚去鱗腮清洗，掠乾水，放進燒辣椒油鑊，溫火煎至雙面金黃色，取下，以沖洗凈不必要油腥，以魚頭湯袋盛起。雞骨草及豬瘦肉http://m.kgxr.com.cn/各自清理乾凈，預(yù)留。大棗清洗，削皮。猛火煲開水，將所有原材料放進，待水再滾，改用溫火煲2鐘頭，先將魚取下，添加幼鹽調(diào)料，就可以食用。
【作用】雞骨草有祛毒舒肝、散瘀消腫的功效，草魚可健脾胃祛濕，再添加豬瘦肉及大棗同煲，針對身患寒濕黃膽、尿少困乏、小便疼痛者有飲食療法作用，亦合適夏日炎炎食用，能收清熱解毒祛濕之效。