最近，在我國全國各地許多地域白菜剛開始大豐收，但因為多種要素，2019年的大白菜供大于求，造成大白菜價格現(xiàn)低潮期，田間地頭收購價不上兩角錢，銷售市場廠家批發(fā)也創(chuàng)近年來連跌。
一、大白菜價格現(xiàn)低潮期:大白菜價格是多少了?
11月13日，北京市邁入立冬后第一輪減溫。新聞記者追隨一家公司到河北省玉田搶收最終一批冬儲白菜，共13畝。菜主焦志利詳細(xì)介紹，應(yīng)當(dāng)能砍http://m.kgxr.com.cn/收12萬公斤上下，“一斤零售價0.18元，我要包砍菜的人工服務(wù)，加上成本費，一斤盈利也就剩余0.09元，就算依照1畝收1萬公斤算，一畝地還要虧400元。”

二、白菜為何現(xiàn)低潮期?
以2019年的市場行情，玉田縣白菜農(nóng)民1畝地要賠300元到500元，“2019年玉田白菜田間地頭市場價在一斤0.13元-0.14元，而農(nóng)戶栽種成本費在一斤0.18元上下”。而2019年玉田白菜菜價下跌，除開由于農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場菜價不景氣外，也與河北張家口、山東省等地域白菜大豐收且無法保持時間避峰相關(guān)，銷售市場飽和狀態(tài)的情況下，玉田白菜沒辦法賣上價。