一是要建好養殖工程基礎，固牢埂子和進出水口，根據放養區域首先要抓好放養品種結構，選擇好放養主品種和配養品種，切記不能將肉食性品種和一般品種混養。
二是養殖環境供排水及交通便利，光照充足，放養品種體質健康，無病蟲害和損傷，要求放養規格相對一致，放養密度要適當；如一般稻田畝放5公斤，工程化養殖畝放10——20公斤，池塘養殖畝放100——150公斤，水庫大水面養魚畝放2.5公斤（屬網箱養魚視情況而定）。
三是放養時要細心操作，并用3%的食用鹽浸泡魚體5分鐘左右，然后將魚緩慢放入水中。
四是魚種放養后，每天要巡視檢查魚的活動情況，并抓好“四定”投餌，即：定點、定時、定質，定量，所謂定量是指日投喂魚體總4%比例的飼料量，已搭配放養草魚的，必要時還需補充適量的青料。
五是加強防逃和敵害生物的危害，以及人為破壞，防止干水或水過剩，必須保證水3寸深度和水質肥活。
六是收時事先要準備好裝魚設備，無論采用何種方式捕魚，都必須動作輕緩、細心，避免損傷魚體，然后轉市銷售。
