和順鎮大莊村種植的龍須菜隨著騰沖--北京航線的開通，賣到了北京。
龍須菜為佛手瓜苗，因其須長而卷，就取名叫龍須菜，取 “龍須祈?！敝?。富含維生素C、高鉀、低熱、低鈉，有很高的營養價值，整個生育期無須噴藥，不施用化肥，不使用生長調節劑，不存在農藥、化肥殘留問題，是無污染保健蔬菜；其栽培粗放，莖蔓生長迅速，產量高，年畝產最高可達30余噸。和順鎮70畝龍須菜按平均畝產20噸計，年產1400噸，按每公斤0.7元計，可創產值980萬元，已成為大莊村農民創收的一條新路子。
近年來，隨著旅游業的快速發展，全國各地到和順旅游休閑的人也逐步增多，一個偶然的機緣，到和順旅游的北京某超市銷售商在一農家餐館吃飯時嘗到鮮脆碧綠的龍須菜，在聽了當地人從栽種到菜的做法的介紹后，他被龍須菜無公害及高營養的特性深深吸引住了，通過與當地種植戶的聯系，借助騰沖機場把和順的龍須菜搬上了首都人的餐桌。
龍須菜為佛手瓜苗，因其須長而卷，就取名叫龍須菜，取 “龍須祈?！敝?。富含維生素C、高鉀、低熱、低鈉，有很高的營養價值，整個生育期無須噴藥，不施用化肥，不使用生長調節劑，不存在農藥、化肥殘留問題，是無污染保健蔬菜；其栽培粗放，莖蔓生長迅速，產量高，年畝產最高可達30余噸。和順鎮70畝龍須菜按平均畝產20噸計，年產1400噸，按每公斤0.7元計，可創產值980萬元，已成為大莊村農民創收的一條新路子。
近年來，隨著旅游業的快速發展，全國各地到和順旅游休閑的人也逐步增多，一個偶然的機緣，到和順旅游的北京某超市銷售商在一農家餐館吃飯時嘗到鮮脆碧綠的龍須菜，在聽了當地人從栽種到菜的做法的介紹后，他被龍須菜無公害及高營養的特性深深吸引住了，通過與當地種植戶的聯系，借助騰沖機場把和順的龍須菜搬上了首都人的餐桌。
