經(jīng)銷商：擱這兒賣不完，到農(nóng)村，一會都賣完了。
記者：你們還去農(nóng)村賣？
經(jīng)銷商：嗯，剩點貨底，到那，農(nóng)村人買東西都拿著大袋子賣，一個人誰不買幾十個？
如果剩的存貨量比較大，有些經(jīng)銷商會選擇退給生產(chǎn)廠家，生產(chǎn)廠家會回收再利用：
經(jīng)銷商：我們返給公司，公司可以做成，你知道呢？果子塊兒。它都把月餅切成塊了，裝到點心里邊都可以賣點心的。切成四方塊都放到點心盒里，你知道小孩們?nèi)サ案夥坷镔I的小塊裝到瓶子里，那就是月餅加工成的。
記者：那合法嗎？
經(jīng)銷商：那肯定合法呀，那又不過期。
記者：月餅可以回收，月餅盒也可以明年再利用。
經(jīng)銷商：剩幾盒賣不完了，俺把月餅吃了，盒子放著明年再賣。盒子不會壞，月餅俺還可以自己吃。
我們說只要在保質(zhì)期內(nèi)降價銷售，或者重新利用，既可以讓群眾得到實惠又避免了浪費，只要是符合食品安全，也不失為好的處理辦法。同樣是有剩余月餅，河北邢臺一家老字號月餅生產(chǎn)企業(yè)把節(jié)后剩余的部分月餅當(dāng)成過節(jié)的福利發(fā)給了職工。
企業(yè)負(fù)責(zé)人盧先生：這些月餅保質(zhì)期都是40天，過期的時間還長呢，而且有好多人都是我們臨時招來的，你要是發(fā)給他們，他們還高興呢。
不能光發(fā)了月餅就完事。其實我們剛剛一直在提前些年報道過的“陳餡月餅”、“陳餡糕點”。這讓很多市民面對促銷月餅望而卻步。剩余月餅的處理，更需建立起可行有效機(jī)制，杜絕不良商家把過期月餅用作其他食品原材料，這樣才能保障老百姓“舌尖上的安全”。也請各位商家牢記：食品問題就是良心問題。
