南方13省秋糧產(chǎn)量占全國(guó)秋糧產(chǎn)量的43%,七八月間遭遇持續(xù)高溫干旱,農(nóng)作物受旱面積超過(guò)1億畝,成災(zāi)面積超過(guò)5000萬(wàn)畝;

　　當(dāng)極端天氣與糧食主產(chǎn)區(qū)聯(lián)系在一起,秋糧的收成便有了疑問(wèn):今年為何還能豐收?隨著采訪的深入,答案一一揭曉。

　　“南旱北澇”對(duì)今年糧食生產(chǎn)影響有多大?

　　——氣象災(zāi)害不等于農(nóng)業(yè)災(zāi)害,農(nóng)業(yè)受災(zāi)也不等于農(nóng)業(yè)減產(chǎn)

　　糧食作物的正常生長(zhǎng)發(fā)育,需要光、溫、水等匹配。匹配好,就正常;匹配不好,就會(huì)發(fā)生災(zāi)害。對(duì)災(zāi)害影響,還不能僅看氣象指標(biāo),還應(yīng)看土地條件、品種特性、栽培方式等。

　　“對(duì)極端天氣的影響,需要客觀分析。”農(nóng)業(yè)部防災(zāi)減災(zāi)專家指導(dǎo)組組長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所所長(zhǎng)梅旭榮解釋說(shuō),今年7月下旬至8月上旬的南方持續(xù)高溫干旱,導(dǎo)致1億畝農(nóng)作物受旱,其中中晚稻面積約占一半,大概有5600萬(wàn)畝,不到全國(guó)中晚稻面積的1/6。在這5600萬(wàn)畝受旱的中晚稻中,受影響較大的是中稻,高溫導(dǎo)致部分地區(qū)中稻穗分化期縮短,穗粒數(shù)減少,千粒重下降,對(duì)產(chǎn)量形成不利,造成部分受旱嚴(yán)重地區(qū)中稻減產(chǎn),但水源條件較好、未受旱或受旱較輕地區(qū),由于前期大部雨水充沛,光溫適宜,有利于水稻分蘗和幼穗分化,而此后的降雨對(duì)中稻灌漿十分有利。據(jù)悉,江西省約有六成中稻水源條件較好,加之有效積溫和光照時(shí)數(shù)增加,光合作用強(qiáng),長(zhǎng)勢(shì)好于去年,一、二類苗比例均在90%以上。

　　耕作制度的變革也有利于避開(kāi)高溫干旱不利影響。近年來(lái),長(zhǎng)江中下游地區(qū)麥茬稻、機(jī)插稻等遲熟茬口中稻比例大幅增加,抽穗揚(yáng)花期推遲。安徽省農(nóng)技推廣站總農(nóng)藝師楊惠成介紹,2003年高溫期間,抽穗揚(yáng)花的中稻面積占70%以上,今年僅占30%左右,而且大面積種植的都是廣占、豐兩優(yōu)等抗熱性較強(qiáng)的品種。

　　一季改兩季,雙季稻擴(kuò)面也在一定程度上減輕了高溫干旱危害。“不同生育期,水稻對(duì)水的需求也不同。”湖南省長(zhǎng)沙縣農(nóng)技推廣站站長(zhǎng)李平告訴記者,水稻在抽穗揚(yáng)花期需水最多,其他時(shí)期相對(duì)少一些。這些年,長(zhǎng)沙縣大力推進(jìn)“單改雙”,晚稻比重隨之增加,今年高溫正值晚稻栽插,因此從全縣來(lái)看受到的影響相對(duì)較小。

　　高溫對(duì)粳稻的影響總體上利大于弊。“高溫期間,南方粳稻大部分處于分蘗和幼穗分化期,而高溫有利于畝穗數(shù)和穗粒數(shù)形成。”南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授丁艷峰介紹說(shuō),7月中上旬高溫天氣促進(jìn)了粳稻發(fā)苗,南方粳稻群體普遍好于上年,莖蘗數(shù)比上年增加1萬(wàn)左右,增產(chǎn)趨勢(shì)明顯。

　　今年夏澇比較嚴(yán)重的黑龍江,盡管全省農(nóng)田受災(zāi)面積達(dá)到2701萬(wàn)畝,但受災(zāi)地塊主要集中在沿嫩江、松花江、黑龍江等主要江河及支流兩岸,多為沿江河行洪區(qū)壩外地、低洼易澇地塊和高速公路兩側(cè)無(wú)排水條件的地塊。“基本是‘幫忙田’,以中低產(chǎn)田居多。”黑龍江農(nóng)委副主任李世潤(rùn)說(shuō),今年全省糧食種植面積比上年增加518萬(wàn)畝,其中玉米、水稻兩大高產(chǎn)作物面積同比增加1136萬(wàn)畝,洪災(zāi)不會(huì)改變糧食生產(chǎn)的格局。

　　氣象災(zāi)害不等于農(nóng)業(yè)災(zāi)害,農(nóng)業(yè)受災(zāi)也不等于農(nóng)業(yè)減產(chǎn)。我國(guó)地域遼闊,地區(qū)之間、作物之間互補(bǔ)性強(qiáng),局部地區(qū)受災(zāi),不等于全國(guó)秋糧減產(chǎn)。據(jù)農(nóng)業(yè)部調(diào)度,今年全國(guó)旱澇災(zāi)害發(fā)生范圍和程度輕于常年,大部分地區(qū)的氣象條件對(duì)糧食生產(chǎn)總體有利,光溫適宜,降水充沛,利于作物產(chǎn)量形成,特別是北方充沛的降雨,對(duì)坡地、崗地、漫崗地的秋糧生產(chǎn)十分有利,東北西部、華北和西北等傳統(tǒng)旱區(qū)作物長(zhǎng)勢(shì)明顯好于上年,加之玉米、水稻等高產(chǎn)作物面積增加較多,因?yàn)?zāi)損失部分完全有可能被“補(bǔ)”上。