云南香椿苗哪里買 廣西香椿苗價格 香椿苗哪里賣椿芽通過加工腌制后能長期貯藏，隨時外運。方法簡單易行。采收新鮮椿芽用水清洗，涼干后每100公斤加20公斤的鹽，缸內一層椿芽，一層鹽，鹽下層少上層多。3～4小時以后進行翻缸，再經5～6小時后，進行第二次翻缸，前后共翻5～6次，約經20～30天即可腌好，取出攤開涼1～2天，加少量米醋，增加光澤和脆 度，再曬至5～6成干時，每100～150克扎成小把，放入小口壇內，排緊壓實，封口貯藏，保存2～3年。