賓川產貢菜的地方和 貢菜基地合作社 貢菜種子的價格普遍來講，貢菜是秋季一年生或者越冬春、秋二年生的草植物，二年生在春季的主要任務是加工留種。貢菜對生長環境有著較為特殊的要求，其一是土壤方面：貢菜喜好pH在6.5～7.0之間的弱酸性、濕土類、土質疏松的土壤，并且這些土壤應當易排易灌、適于耕作。其二，貢菜對肥料的使用選擇較為嚴格，在實際種植時需避免使用硝態氮肥、有害物質過量的劣質肥料，而盡量使用微生物肥、優質葉面肥、腐熟有機肥。其三，研究數據顯示，貢菜單位面積雖然產量很高，菜品含水量也很大，但其每畝地每年的需水量接近200 m3，也就是說種植地的降水量不應該低于280 mm/年，所示貢菜種植需要首先保障其供水量。其四，實驗證明在相同條件下，貢菜生長過程受到的光照時間越長，強度越高其產量也會越大，因此，在貢菜栽培中要特別注重光照的增加。其五，實踐中氣溫在4℃時，貢菜種子就能發芽，而超過30℃則會影響其生長甚至停滯不前。

2.1 苗床選擇

首先床苗應當選擇地勢較高、排灌方便、土壤肥沃的耕地，以防止水澇積水的災害。其次，床苗地不能選擇在幾年內種植過貢菜、萵苣的旱地，且在種植規模上與大田的比例不應超過10%。

苗床施肥種類與用量如下：有機肥1 000 kg/667m2、尿素20 kg/667m2、過磷酸鈣50 kg/667m2。施肥方法如下：先將肥料均勻撒施在畦面上，保持畦寬1～2 m，畦溝寬25 cm左右，床的長度選擇需要根據田地實際的大小來確定