百色豆腐皮批發(fā)地址及價(jià)格 附近哪里賣豆腐皮 豆腐皮批發(fā)一斤多少錢云南豆腐皮是云南省紅河哈尼族彝族自治州云南縣的特產(chǎn)。云南豆腐皮是云南久負(fù)盛名的一種豆制品。云南豆腐皮選用優(yōu)質(zhì)黃豆為原料，經(jīng)篩洗、脫皮、浸泡、制漿、煮漿、過濾、蒸漿、揭皮涼曬至干而成。其色澤金黃，油光發(fā)亮，質(zhì)地細(xì)密均勻，味道鮮美，柔嫩爽口，是當(dāng)?shù)厝苏写e客的上乘之品。云南豆腐皮營(yíng)養(yǎng)豐富，是男女老幼皆宜的高蛋白食品。

食材功效：中醫(yī)理論認(rèn)為，豆腐皮性平味甘，有清熱潤(rùn)肺、消痰、養(yǎng)胃、、止汗等功效。兒童食用能提高免疫能力，促進(jìn)身體和智力的發(fā)展。老年人長(zhǎng)期食用可延年益壽。特別對(duì)孕婦產(chǎn)后期間食用既能快速恢復(fù)身體健康，又能增加。豆腐皮還有易消化、吸收快的優(yōu)點(diǎn)。是一種婦、幼、老、弱皆宜的食用佳品。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：豆腐皮營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)、酸含量高，據(jù)現(xiàn)代科學(xué)測(cè)定，還有鐵、鈣、鉬等所必需的18種微量元素。