位于八尺鎮西南方的八尺村，土壤肥沃、水質清澈、氣候適宜，是一塊遠離污染的農業發展寶地。多年來，八尺村民始終保持著傳統的農業生產方式，以種植水稻和玉米為主。韓垂湘2008年接任村支書時，全村人均年純收入僅2800元。韓垂湘認識到，再不改變傳統的生產結構，致富的道路只會越走越窄。為此，他找到了村中的致富能手、年輕黨員韓新萬，希望利用八尺豐富的自然資源，探索一條村民集體致富的道路。而韓新萬也不負眾望，很快便找到了養殖白玉蝸牛的農業發展新方向。
村民對食用蝸牛沒有任何概念，對白玉蝸牛的經濟價值更是一無所知。韓垂湘便挨家挨戶做思想工作，給村民算經濟賬：養殖白玉蝸牛，僅需投資3萬元建設60平方米的加濕保溫板房，養上600箱白玉蝸牛，一年下來，收入少則六七萬元，多則10多萬元。在韓垂湘的動員下，村中68戶農戶開始養殖白玉蝸牛，并成立蝸牛養殖合作社。為了打開市場，韓垂湘發動村里的春興食品有限公司，希望他們發揮市級農業龍頭企業的渠道優勢，幫助解決白玉蝸牛銷售問題，春興公司老總爽快地答應了。
村民韓榮海說：“與過去種田相比，養殖蝸牛勞動強度較小，年收入卻增加不少。我家里現在同時供養兩個大學生、一個高中生。”
韓垂湘認為，脫貧致富不僅要走產業脫貧的道路，還要從長遠考慮，實現智力脫貧。作為村里的“當家人”，韓垂湘非常重視發展文化教育事業。在他的提議下，八尺村從村集體收入中撥出資金，設立村級獎學金，對考上重點大學、重點中學以及在小升初考試中取得全鎮前十名的學子給予每人100至200元的獎勵。近兩年共為村里的優秀學子發放獎學金3600元。獎學金雖不多，但對孩子來說卻是極大的鼓勵。
如今，韓垂湘還在為八尺村經濟的多元化發展努力，鐵皮石斛、烤煙、仙人草等高附加值農產品都是八尺村發展的一個方向，而八尺村發動黨員、團結群眾、特色發展的先進事例，也在平遠乃至全市豎起一面鮮艷的旗幟。
