“尋甸牛干巴”申報(bào)地理標(biāo)志產(chǎn)品證明商標(biāo)順利通過(guò)專(zhuān)家審查會(huì)審查。尋甸牛干巴是回族同胞解決新鮮牛肉不易貯存而創(chuàng)造出的美食，工藝傳承700多年。2009年尋甸牛干巴被列入昆明市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，2014年3月向國(guó)家質(zhì)檢總局成功申報(bào)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
目前，尋甸牛干巴已由單一的“大塊牛干巴”衍生出生片系列、牛塊小袋盒裝系列、油淋干巴系列、野生菌牛干巴系列，并創(chuàng)立了“仁德”牌、“伊樂(lè)”牌、“順宏園”牌牛干巴系列產(chǎn)品17個(gè)品種，年產(chǎn)值達(dá)1.1億元。一條以干巴為核心的新產(chǎn)業(yè)鏈正在形成，干巴產(chǎn)業(yè)化路徑使尋甸牛干巴文化挖掘與經(jīng)濟(jì)價(jià)值開(kāi)發(fā)相得益彰。
