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云南羊肚菌的種植方法栽培技術(shù) 羊肚菌肖勇 羊肚菌圖片

   2021-11-17 鑫燎三農(nóng)鑫鑫880
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云南羊肚菌的種植方法栽培技術(shù) 羊肚菌肖勇 羊肚菌圖片目前食用菌中火爆的唯有羊肚菌,這個品種食用菌近今年發(fā)展速度極快,也深受行業(yè)人士的關(guān)注。因為羊肚菌人工栽培一直是個空白,其羊肚菌的售價也十分高昂。近幾年,各地開始人工種植,因此吸引了大批人投資羊肚菌種植產(chǎn)業(yè)。
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羊肚菌種植由于出菇量并不大,因此對人工的需求也并不強烈,所以外觀來看,羊肚菌應(yīng)該是一個高利潤、低用工的一個產(chǎn)業(yè),甚至很多人認為,種植羊肚菌很容易一夜暴富。因此也有大批的人爭先恐后的進入這個行業(yè),都希望自己是個吃到螃蟹的人。
然而經(jīng)過了解,羊肚菌種植并沒有想象那么容易,雖然每年都有大批人暴富,但是也有更大一批人虧損。因為目前羊肚菌產(chǎn)量是個硬傷,種好了,羊肚菌爆出,也就一夜暴富。而種不好,出菇稀少,甚至顆粒無收。而種好與種不好,目前多數(shù)的人都是靠運氣。因為羊肚菌種植才剛剛開始,很多經(jīng)驗和技術(shù)還在摸索的過程中。除此之外,隨著羊肚菌種植人數(shù)的快速增加,行情也變的越來越亂,幾十元一斤的時候也是時常出現(xiàn)。因此,很多時候我們不能只看外表,當你真正走進一個行業(yè)的時候,你才知道到底有多艱難。
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其實在眾多的食用菌中,我們也不難發(fā)現(xiàn)一個問題,利潤越高的食用菌,風(fēng)險就越大。勞動力越低的食用菌,發(fā)展前景也就越局限。以雙孢菇、金針菇、杏鮑菇為例,這些食用菌管理相對簡單,也比較省人工,但是這樣的菌菇工廠化種植也就越多,而工廠化種植對家庭種植沖擊不小,因此勞動力小的食用菌根本不適合我們小眾去選擇,因為我們無法與企業(yè)化和工廠化抗衡。
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