評(píng)論：

存欄量下滑勢(shì)頭未得到遏制，或繼續(xù)下行。2013年9月以來(lái)，政府統(tǒng)計(jì)的全國(guó)能繁母豬存欄量已實(shí)現(xiàn)連續(xù)17個(gè)月的環(huán)比下滑，從5013萬(wàn)頭降至4190萬(wàn)頭，降幅達(dá)16.42%。而自2012年能繁母豬存欄高位（5078萬(wàn)頭）以來(lái)，已累計(jì)下滑17.49%。能繁母豬存欄數(shù)據(jù)已跌至有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)以來(lái)的最低位，并在持續(xù)地刷新底部。截至1月，全國(guó)生豬存欄量已連續(xù)28個(gè)月同比下滑。從傳統(tǒng)的三季度開(kāi)始的補(bǔ)欄來(lái)看，去年三季度補(bǔ)欄周期比往年縮短1至2個(gè)月，僅持續(xù)3個(gè)月，補(bǔ)欄幅度也是有大幅下降。去年四季度以來(lái)不管是能繁母豬，還是生豬存欄，都表現(xiàn)出加速下滑的趨勢(shì)。

出欄量下降開(kāi)始出現(xiàn)放緩勢(shì)頭。商務(wù)部公布的1月份全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量為2198萬(wàn)頭，環(huán)比下降4.9%、同比下降7.9%。2014年全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量為2.36億頭，同比2013年上升1.30%。在生豬存欄量不斷創(chuàng)出新低的同時(shí)，生豬出欄量在逐年增加。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2014年我國(guó)生豬出欄總量為7.35億頭，同比增長(zhǎng)2.73%?？梢钥闯?，2014年中小養(yǎng)殖戶(hù)出欄比規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)的出欄要更加積極。從最近幾年的數(shù)據(jù)來(lái)看，春節(jié)前1-2個(gè)月內(nèi)，生豬出欄量都會(huì)逐月放大，此次數(shù)據(jù)顯示1月份生豬出欄量環(huán)比12月份下降，短期內(nèi)生豬出欄將會(huì)繼續(xù)下降。

豬價(jià)好轉(zhuǎn)概率加大，以時(shí)間換取空間。上周全國(guó)生豬均價(jià)跌至11.85元/公斤，豬價(jià)自去年三季度以來(lái)已累計(jì)下跌20%。生豬市場(chǎng)保持低迷的態(tài)勢(shì)。未來(lái)豬價(jià)走勢(shì)取決于兩個(gè)方面：能繁母豬存欄和生豬盈利情況。短短兩年時(shí)間里，能繁母豬存欄量就從歷史最高跌落至歷史最低水平，足見(jiàn)10下半年以來(lái)生豬市場(chǎng)的波動(dòng)情況。通過(guò)數(shù)月里能繁母豬和生豬存欄的去化以后，我們認(rèn)為當(dāng)前影響豬價(jià)的變化中，供需層面的因素短期正在被各方心理層面的博弈所替代。而存欄下滑所引起的效應(yīng)會(huì)在未來(lái)逐步顯現(xiàn)出來(lái)。此外，養(yǎng)殖戶(hù)生豬養(yǎng)殖盈利的虧損在加劇，截止到去年年底，全國(guó)每頭出欄豬平均虧損86.9元，全行業(yè)虧損近600億元。自繁自養(yǎng)生豬盈利為-128元/頭，養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)虧損影響?zhàn)B殖戶(hù)的補(bǔ)欄計(jì)劃。并將影響未來(lái)幾個(gè)月的生豬供應(yīng)。我們認(rèn)為，當(dāng)前生豬行業(yè)處在黎明前的黑暗期，看起來(lái)一片漆黑，實(shí)則是曙光慢慢靠近。生豬市場(chǎng)在以時(shí)間換取上漲的空間。

堅(jiān)定看好2015年肉價(jià)。首先生豬價(jià)格周期符合蛛網(wǎng)模型定律，周期性不可改變。另外在存欄數(shù)和價(jià)格雙雙處于低位的背景下，我們堅(jiān)定認(rèn)為2015年肉價(jià)處于上升通道，推薦市場(chǎng)關(guān)注雛鷹農(nóng)牧、牧原股份、圣農(nóng)發(fā)展等畜禽股。