時間進入夏季,終端肉類消費更加清淡,從屠宰企業(yè)的銷量上看,就可以看出來,銷售低迷,不少屠宰企業(yè)縮窄了收購量,但這對南方市場的影響較小。南方豬價不斷沖高,市場上優(yōu)質(zhì)豬源8元/斤的價位都已出現(xiàn),大部分地區(qū)的豬價已經(jīng)逼近8元/斤。收豬難已經(jīng)成為南方市場普遍現(xiàn)象,部分地區(qū)甚至出現(xiàn)無豬可收的局面。
從往年豬價走勢看,夏季豬價走勢多下滑,今年的情況與往年不同,生豬供應(yīng)減少這是不爭的事實。下游需求清淡和上游生豬供應(yīng)減少博弈,這兩者難分伯仲,甚至下游更有話語權(quán),所以,下游更有可能制約豬價,這一點從五月份的豬價走勢就可以看出點苗頭。
之前已經(jīng)分析過,當前5月份豬價已經(jīng)為六七月份的豬價走勢做了鋪墊,五月份上中旬用了二十天的時間豬價震蕩上揚了0.51元/公斤的幅度,不及四月十天的漲勢,而三月僅用了半個月時間就漲了約1元/公斤,由此可見,五月豬市已經(jīng)在炎炎夏日的驕陽照射下,已出現(xiàn)了打蔫的勢頭,六七月份驕陽更盛,豬市將更難以抵抗。
馮永輝認為,7.5元/斤的價位要等到七八月份的時候才能達到,那么六七月份豬價的走勢并不容樂觀。
2015年三季度的豬價需要看八九月份的豬價走勢,七八月份豬價能達到7.5元/斤,八九月份就是終端肉類消費從清淡逐漸好轉(zhuǎn)的過度時期。到第四季度,肉類需求進入一年中最旺盛的時期,豬價因此受到生豬供應(yīng)緊缺和肉類消費旺盛這量大因素的支撐,豬價將會有更好的表現(xiàn)。
馮永輝認為,2015年豬價的最高點將出現(xiàn)在第四季度,全國外三元生豬均價將達到8-8.5元/斤的價位。