雞蛋價格本周上調(diào)受供應(yīng)和需要共同作用。養(yǎng)雞場處于新老交替的斷檔期，產(chǎn)蛋偏少，而需求季節(jié)性回升，因此雞蛋走貨較快。

供應(yīng)端：目前養(yǎng)雞場雞齡分布以400日齡，200日齡和90日齡為主。主力400日齡老雞產(chǎn)蛋率偏低，且正在不斷被淘汰，導(dǎo)致市場雞蛋供應(yīng)略偏緊。200日齡剛開始產(chǎn)蛋，市場上小碼蛋偏少，但隨著時間推移該部分蛋雞產(chǎn)蛋量將逐步增加;90日齡兩個月后將逐步開產(chǎn);養(yǎng)雞場現(xiàn)在普遍有空欄，準(zhǔn)備在清明節(jié)前上新雞的大有人在，因此遠月1609壓力較大。

需求端：受豬肉蔬菜價格較高，部分消費確實開始轉(zhuǎn)向雞蛋，再有受清明節(jié)吃雞蛋提振，貿(mào)易商開始存蛋，因此雞蛋需求略好，雞蛋走貨較快。預(yù)計清明節(jié)前雞蛋會呈現(xiàn)螺旋式上升。

清明節(jié)前，現(xiàn)貨供求改善，價格較為堅挺，將支撐連蛋近月1605，遠期看開產(chǎn)蛋雞數(shù)量增加且進入產(chǎn)蛋高峰期，雞蛋供應(yīng)將大幅增加，因此遠月1609承壓。

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