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紅糖,純手工紅糖——玉伴禮紅糖采用甘蔗葉包裹

   2016-04-25 63650
核心提示:云南玉溪“玉伴禮”手工紅糖,榨糖原料來自云南新平被稱為“東方巧克力”。手工紅糖采用甘蔗葉包裹,甘蔗葉的清香和土法紅糖的焦糖香味融合在一起,自然香甜、美味,勤勞的云南人,帶給您濃濃的云南味道。
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簡介:云南玉溪 手工紅糖,榨糖原料來自云南新平,這里遠離工業污染,土壤肥沃、空氣清新、日照充足、水源純凈;這里的甘蔗香味濃郁、自然清甜;采來的甘蔗采用世代相傳土法榨糖工藝經人工榨汁、過濾除渣、柴火大鍋熬煮、木制模具倒模、包扎,全程無任何添加,保存有甘蔗原有的營養成份,容易被人體消化吸收,快速補充體力,增加活力,被稱為“東方巧克力”。手工紅糖采用甘蔗葉包裹,甘蔗葉的清香和土法紅糖的焦糖香味融合在一起,自然香甜、美味,勤勞的云南人,帶給您濃濃的云南味道。
生產地址:云南省玉溪市新平彝族傣族自治縣哀牢山腳下
生產地人口:以彝族、傣族雜居為主,以甘蔗種植銷售為主要經濟來源。
環境:年平均氣溫20℃,年最高氣溫32.8℃,年最低氣溫1.3℃,年降水量869毫米,總日照時數2838.7小時,無霜期316天,日照充足、水源優、土壤肥沃,由于毗鄰國家級自然保護區,周圍環境無任何工礦企業,水源優。規模:“玉伴禮”手工紅糖原料地種植甘蔗3000多畝。甘蔗田間管理:甘蔗生長期比較長,大多數在10個月左右。由于是在國家級自然保護區域,土壤肥沃、光照充足、空氣清新、水源純凈,采用自然農法種植,原料甘蔗漲勢好、糖分適中,出糖率

年產量:200-300噸 純手工紅糖
手工紅糖流程:選用本地新鮮甘蔗,經過人工碾壓出汁、除雜,接著以純柴火,小火熬煮5-6小時,不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發掉、使糖的濃度逐漸增高、根據需要倒模成型(碗狀、條狀、小塊狀等),高濃度的糖漿在冷卻后會凝固成為固體塊狀的粗糖,也就是紅糖磚。無任何添加,這樣的傳統做法保持了甘蔗原本的營養,同時也使紅糖帶有一股類似焦糖的特殊風味。對于條狀、碗狀的紅糖,我們用甘蔗葉包裹,甘蔗葉的甘香與新鮮紅糖的香味完美融合,自然、原始、生態。
食用方法:直接食用、煮水、煮粥、炒菜等保存方法:置于陰涼干燥處
保質期:18個月
產品口感:入口綿柔、蔗香味濃、自然清甜、醇厚
產品特點:16斤甘蔗熬煮1斤糖、柴火大鍋熬煮、甘蔗葉包扎、原料甘蔗采用自然農法種植。
產品功能:益氣補血、健脾暖胃、暖中止痛。


食品流通許可證號:JY15304000002313
產品規格:1.500克/包 甘蔗葉包裝;          2.小方塊紅糖  5克/塊  20克/塊          3.150克/條 甘蔗葉紅糖
 
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