蘋果什么時候吃好?-云南野蘋果云南野蘋果建議大家在吃蘋果時,可以在飯前一小時，和飯后一小時。人們通常認為飯后吃水果佳，臺灣一教授卻提出新見解，強調飯前一小時吃水果為有益。其理由是：水果屬生食，吃生食后再進熟食，體內就不會產生白細胞增高等反應，有利于保護人體免疫系統，從而增強防病抗癌能力。飯后吃水果則無此種保護作用。此外，飽食之后吃水果，所含果糖不能及時進入腸道，以致在胃中發酵，產生有機酸，引起腹脹腹瀉，故餐后需待一小時后再吃水果。

其實飯前吃水果比飯后吃水果更好，醫學家指出，食物由胃進入小腸需要1到2小時，飯后吃水果，食物會被阻滯在胃中，長期可導致消化功能紊亂。相反飯前吃水果，維他命C可在腸中幫助消化肉類的鐵質，又可使胃口略減，相對地正餐也可吃少一些。

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