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景洪熱帶果苗種植專業(yè)合作社個人會員第7年
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泰國榴蓮苗金枕頭
泰國榴蓮金枕頭因為它又香又甜;吃過的人都會抵擋不住對它的留戀而情深綿綿。說它臭,那是不懂的人才會說。國內(nèi)市面能見到的大多是泰國進(jìn)口榴蓮,榴蓮的品種其實很多,而市價卻是很高,
三種選購泰國金枕頭的技術(shù)與方法
看柄,新鮮的榴蓮都有一支比較完好的柄,如果關(guān)節(jié)的地方已經(jīng)脫落(只剩一節(jié))那么就是過熟,氣味會很濃烈,很多人一開始不敢吃榴蓮就是碰到這樣的情況;如果兩節(jié)之間的關(guān)節(jié)還很完好,說明太生,太生的榴蓮吃起來象生地瓜;只有關(guān)節(jié)剛剛要脫落的才是剛好可以當(dāng)天吃的。
看果體,數(shù)一數(shù)它突出的瓣,越多越好,越圓越好。圓的榴蓮皮薄而果肉豐滿,買起來最合算。 挑外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起來的,榴蓮以外形多丘陵狀的為上選,因為每個丘陵狀里面會棱一顆核,有果核必有果肉,丘陵狀較多的就可保證有較多的果肉。小山越多肉越多.殼有點開了的是熟了的,比較甜比較好吃,但殼開的時間不能太長,熟過頭了就是腐爛了。
挑選好吃的金枕頭榴連, 首先留意果形,外表一定要長形的,尾部的外型是長尖形,如此則皮薄肉豐滿,籽也會比較小。 色澤最好是淡黃綠色或金黃色。
如果買了一個關(guān)節(jié)還沒有脫落的而你又不知道什么時候才好吃,可以在果瓣上挖一個小三角,伸一個指頭進(jìn)去輕按一下,如果按不下去是太生,明天再按吧。直到按下去后果肉會自己恢復(fù)原狀就是剛好可以吃了。這時候的榴蓮清香可口,味道也不會太濃,初吃者吃了一定會很喜歡的.
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