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大家都知道,黑山羊不僅肉質細嫩,味道鮮美,它的營養價值還很高,有滋陰壯陽、補虛強體、提高免疫力、延年益壽和美容等功效。那么云南黑山羊_貴州黑山羊_大別山黑山養殖市場前景怎么樣?
2019-2020黑山羊養殖前景如何?
1、市場廣闊:隨著我國經濟水平的提高,人們越來越重視健康、營養、環保的食品,而黑山羊的肉鮮嫩、味美、多汁,膽固醇含量低,營養豐富,人們自然就喜歡,因此,國內的市場需求也在逐漸擴大;除此之外,它的皮可以制革、皮衣,羊糞還是極好的有機肥料。
2、經濟效益高:養殖黑山羊可以利用荒山草坡,飼料可以是牧草、青粗飼料,它耐粗飼、耐濕熱、不易生病,除了大人,小孩也可以放牧;一般來說,公羊3~4月齡、母羊4~5月齡就可以繁衍后代,母羊一般年產1.7胎,產仔4~6只,養10只母羊,一年可以產仔40-60只,全賣了可以賺很多錢。
3、價格高:肉羊的價格一般比較高,市場上一只黑山羊的價格大概在400-550元之間,如果是種公羊,價格大概為700左右,如果是母羊,價格一般在1000-2000元之間,因此,養殖黑山羊還是很有前景的。
以上是黑山羊的品種及2019年養殖前景介紹,希望對大家有用。
黑山羊都有哪些特點
1、沂蒙黑山羊:是山東省地方優良品種,被毛有黑色、青灰色、棕紅色,具有體格大、力氣大、耐力好、耐粗飼、適應性強、擅長登山、生長速度緩慢、產羔率低等特點。其肉質細嫩、色澤鮮紅、味道鮮美、膻味小,出肉率46%~51.2%,是高蛋白質、低脂肪營養保健食品;皮是制裘、制革的好原料。
2、瀏陽黑山羊:是我國優良的地方品種之一,中心產區在瀏陽,被毛黑色,油光發亮,無雜毛,具有適應能力強、抗病力強、耐寒、耐熱、耐粗飼等特點。成年公羊平均體重29.6公斤,母羊25.3公斤;出肉率48.5%-54.7%;其肉質細嫩,味道鮮美,瘦肉多,脂肪少,膻味極小;其板皮質量亦好。
3、貴州黑山羊:是貴州省地方優良品種,被毛純黑色,具有體型較大、合群性好、采食性廣、游走能力和抗逆性強、耐粗耐濕耐寒等特點。其肉質細嫩,肉色鮮紅,肌纖維細,硬度小,膻味輕,老幼皆宜。
4、大別山黑山羊:是湖北省黃岡市特產,具有體型高大、生長發育快、遺傳性能穩定、屠宰率和凈肉串高、膻味輕、耐粗飼、適應性強等。其肉質鮮嫩,肉色鮮紅,脂肪呈白色,肉味清香少膻,爽口不膩。
5、樂至黑山羊,是四川省資陽市樂至縣優良的地方品種,被毛黑色有光澤,具有適應性強、前期生長發育快、產肉性能好、性成熟早、繁殖性能突出、遺傳性穩定等特點。成年公羊體重71.24±6.34kg,母羊48.41±4.22kg,出肉率37.29%左右;其肉色鮮紅,脂肪分布均勻,柔嫩多汁,味鮮且無膻味。
6、雷州黑山羊:原產于廣東省雷州半島一帶,毛色多為黑色,角蹄則為褐黑色,具有性成熟早、繁殖率高、生長發育快、耐粗飼、耐濕熱等特點。成年公羊體重平均為54.1公斤,母羊47.7公斤;其肉質鮮美,纖維細嫩,膻味小,出肉率50%~60%;其皮質致密、輕便、彈性好、皮張大。
7、金堂黑山羊:原產于四川省成都市金堂縣,全身被毛黑色,具有光澤,具有個體大、性早熟、繁殖力強、生長發育快、繁殖率高、耐濕熱、耐粗飼、適應性能和抗病力強、遺傳性能穩定等特點。成年公羊體重平均為74.6kg,母羊56.2kg;其肉質細嫩,無膻味;其板皮品質好,富有彈性。
8、滄山黑山羊:主要分布在海拔2500米以下地區,毛被光澤好,大多為黑色,具有體格高大、生長發育快、繁殖力高、抗病力強、耐寒、耐熱、耐粗飼等特點;成年公羊體重平均為75.6kg,母羊57.2kg;其肉質細嫩,膻味極小,出肉率高達58.9%至60%,是綠色品種山羊;其毛皮光澤度強,為優質板皮。