土豆喜歡涼爽的環境，要求土壤肥沃疏松，因為土豆的生育期比較短，所以在施肥的時候應該使用比例較大的充分腐熟的基肥。這樣可以有效的改良土壤的種植環境，能夠促進土豆的出苗與生長。基肥是施肥時最重要的，使用農家肥的同時還要適當搭配氮磷鉀等提高土豆的品質。氮磷鉀肥是植株生長的基礎營養，保證充足的營養才能使土豆更好的生長，提高產量。
3、追肥
夏季高溫多雨的環境是土豆追肥的重要時間，次的追肥是保苗肥，當有80%幼苗長至12-16厘米的時候進行。追肥時配合中耕培土工作一起，追肥的肥料可以使用尿素混水，促進植株的莖葉生長。第二次在土豆發棵期與塊莖生長期的時候追施結薯肥，滿足土豆膨大的營養需求。第二次的肥料主要是以氮肥為主，根據植株的生長情況再決定用量。
4、鉀肥
根據種植土豆的經驗所看，土豆對鉀肥的需求是最大的，因為土豆的產量較高，所以鉀肥的需求量自然就增大。當土豆進行促薯期的時候根據種植面積施用對應的硫酸鉀，然后做好起壟培土工作。并且與中耕除草的工作一起進行，足夠的鉀肥能夠明顯的提高土豆的產量，所以我們在種植過程中可以根據植株的情況適當的施用鉀肥，提高土豆的產量。
