宣威市境內(nèi)有多處出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒，普立小甄酒、雙河小甄酒、熱水柏木酒等，但以東山法著酒最佳。很多時候，人們都會產(chǎn)生一種念頭，法著是因為法著酒而得名的。理由是，很多人不知道法著，卻知道法著酒。如果沒有法著酒，這個烏蒙群山中的普通村莊，是無法進(jìn)入外地人的視野，遠(yuǎn)近載譽的。正如一首宣威民歌所唱的：“山山有柴處處有酒，哪兒的燒酒最上口？四川五糧太昂貴，貴州茅臺太難求。喝酒的漢子啊，請到東山法著走一走。瓊漿藏在山里頭，喝著法著酒不想別的酒。”法著酒屬真正的純糧佳釀，其酒味清香純正，具有酒液清澈，窖香濃郁，回味悠長，飲后不口干、不上頭的特點，素有“宣威小茅臺”的美譽。
原料主要是本地產(chǎn)的包谷，經(jīng)煮、焐、發(fā)酵、烤（蒸）等傳統(tǒng)工序，最終釀出清醇馥郁的包谷酒。法著之所以能釀出好酒，除了包谷好、酒藥地道、釀法得當(dāng)外，更得益于水和氣候。有好水才能釀出好酒，酒廠旁一口古井汩汩流淌出清澈的水，水質(zhì)清澄，甘?？煽?，含有多種礦物質(zhì)，是釀造酒得天獨厚的天然資源。兩百多年來，法著一直浸潤在一片酒香醉芬的氛圍之中，百年技藝流傳下來，法著酒才會如此神妙。電 話：15912046208、18213788476
