高原黑珍珠土豆產自海拔3000米以上的雪域高原，它里面含有原花青素，原花青素除對致癌物質有抑制作用外，還可以增強人體免疫力，延緩衰老，增強體質，增強視力，抵抗自由基，預防各種自由基產生的疾病等，顏色越深的植物，所含有的原花青素越高，高原黑珍珠土豆的原花青素含量是目前知道的食物當中含量僅次于藍莓的。高原黑珍珠土豆出苗后生長周期在95天到100天。

高原黑珍珠土豆	目前庫存量

2013年，維西日月神生態專業合作社聯合維西鍋底塘種養專業合作社，首次在維西縣保和鎮永春村鍋底塘組及塔城鎮巴珠村葉久組，推廣種植高原黑珍珠土豆50畝，經過90天至120天的生產管理，目前，高原黑珍珠土豆已成熟，共收獲50噸，將向廣大消費者出售，有意者請聯系。銷售時間：3個月    聯系人：和新文    聯系電話：13988747071