瑪卡是什么？

瑪卡(學名：Lepidium meyenii Walp)，(西班牙語：Maca)。主要出產于南美洲安第斯山脈和中國云南麗江，是一種十字花科植物。葉子橢圓，根莖形似小圓蘿卜，可食用，是一種純天然食品，營養成份豐富。瑪卡的下胚軸可能呈金色或者淡黃色、紅色、紫色、藍色、黑色或者綠色。淡黃色的根最常見，形狀、味道也最好?，斂ǜ缓邌挝粻I養素，對人體有滋補強身的功用。黑色瑪卡是被公認為效果最好的瑪卡，產量極少。

黑瑪卡什么_黑瑪卡有什么功效與作用?

黑瑪卡可以提高免疫力、改善睡眠質量以及緩解抑郁癥的功效。黑瑪卡是很常見的保健食品，不論是男性還是女性，定期的食用黑瑪卡對健康是非常好的。對于男性來說吃黑瑪卡可以有效的起到益精的作用，可以預防男性出現無精癥、少精癥以及弱精癥的情況。對于女性來說是改善睡眠、調節內分泌以及美容養顏的好食物，一般要堅持食用才會看到效果。

8種云南黑瑪卡吃法介紹

1、吃法一：直接服用黑瑪卡片、黑瑪卡膠囊等專業的瑪卡產品是目前最便利的食用方式，一般每天按照用餐時間服用，即早中晚三次，飯前空腹用溫水送服。

2、吃法二：黑瑪卡可以用于燉湯，在燉雞、鴨、肉、排骨、湯等時，在?；鹎?0分鐘加入10克黑瑪卡切片/2000毫升湯，飲用50毫升/天。

3、吃法三：將黑瑪卡切片和白酒，按重量(克)：體積(毫升)為1：20泡42～56度白酒2周，飲用25毫升/天，泡后的黑瑪卡片一般每天按照用餐時間服用。

4、吃法四：黑瑪卡可以直接泡水喝，將黑瑪卡切片2～4克(2～3片)加開水(保溫杯每次約300～500毫升)泡20分鐘喝，泡4次后的黑瑪卡片可直接食用。

5、吃法五：將它們與很多種不同的配料混合一起，包括一小撮的鮮木瓜、一些煉乳，還有雞蛋，蜂蜜和香草，經過不停攪拌，最后制成可口的黑瑪卡飲料。

6、吃法六：黑瑪卡干片30顆、紅棗10枚，將紅棗去核，洗凈待用。鍋置火上，加適量清水，用旺火煮沸，放入紅棗、黑瑪卡干片，鍋加蓋煮30分鐘即可。

7、吃法七：將瑪咖切片，隨佐料同時入鍋，文火慢煮，使瑪咖中的營養成分，擴散在鍋底的湯汁中，一般而言2～3人食用可放入一個完整黑瑪卡的切片。

8、吃法八：把1個或多個香蕉、芝麻糊、蜂蜜、花生醬/杏仁或堅果糊的果汁，混合黑瑪卡粉和牛奶，最終制成黑瑪卡香蕉奶昔。

昭通市巧家縣 瑪卡種植規規模面積140余畝，秘魯正品瑪卡自產自銷批發6噸，我們的瑪咖個頭大，品種純一公斤有50-70頭，效果很好。用來泡酒效果最好，男人女人都能吃，滋陰補腎。云南正宗黑瑪卡供應商