姚安云南省羊肚菌種植基地 云南羊肚菌種植技術 昆明羊肚菌種植基地小面積（幾畝地）產大幾百斤，上千斤是有的，這些全部面積不足行業的萬分之五，且不是近一兩年才有的事件，本無需大張旗鼓宣講的卻被大肆鼓吹和追捧；
畝產大幾百斤上千斤大多是偶然因素的促成，并非技術的提升；
大面積，幾十畝到幾百畝，均產到200-300斤是可以實現的，能多年穩定實現此目標，才是真正的高手；
偶爾的高產能手在民間，但持續的高產高手且敢適量自營投資的才是真正的水平；
未來幾年，單位產量會穩步提升。
2 、質量：
質量決定價格，質量與產量并不是簡單的對等關系；高產不代表高值，不高產不代表不盈利。拋開質量說產量，拋開投入說產出，均是片面的。相信未來只有高品質的產品，才能受到消費者的認可！
3、價格：
以年度為單位，在未來整體為下行趨勢，扶貧資金兩年后的陸續離場，羊肚菌消費市場的有效開發擴容，出口的份額的增加，正常商業投資下羊肚菌栽培項目的投入產出比，將綜合影響未來羊肚菌市場的真正價格走勢。而價格的劃分，終還是由產品的品質、質量等級來決定！
4、面積：
未來幾年，栽培面積仍將持續增加，在栽培技術不穩定的當下，增速不會很猛；但會在后期穩定期到來前后，會有大的飛躍。
5、適宜的栽培區域：
當前，我國羊肚菌產業已初步向優勢區域集中，并形成了五大優勢區域，分別是 云南秋、冬、春羊肚菌； 山西、河北、遼寧暖棚設施冬、春羊肚菌； 成都、重慶、湖南和湖北春羊肚菌； 黃土高原、長江下游晚春初夏羊肚菌；高原地區青海和的羊肚菌。這些種植區域分布，大大促進了全國羊肚菌鮮品周期的選擇和區域的協調，一定程度上緩解了我國羊肚菌鮮菇供求的緊張狀況。
畝產大幾百斤上千斤大多是偶然因素的促成，并非技術的提升；
大面積，幾十畝到幾百畝，均產到200-300斤是可以實現的，能多年穩定實現此目標，才是真正的高手；
偶爾的高產能手在民間，但持續的高產高手且敢適量自營投資的才是真正的水平；
未來幾年，單位產量會穩步提升。
2 、質量：
質量決定價格，質量與產量并不是簡單的對等關系；高產不代表高值，不高產不代表不盈利。拋開質量說產量，拋開投入說產出，均是片面的。相信未來只有高品質的產品，才能受到消費者的認可！
3、價格：
以年度為單位，在未來整體為下行趨勢，扶貧資金兩年后的陸續離場，羊肚菌消費市場的有效開發擴容，出口的份額的增加，正常商業投資下羊肚菌栽培項目的投入產出比，將綜合影響未來羊肚菌市場的真正價格走勢。而價格的劃分，終還是由產品的品質、質量等級來決定！
4、面積：
未來幾年，栽培面積仍將持續增加，在栽培技術不穩定的當下，增速不會很猛；但會在后期穩定期到來前后，會有大的飛躍。
5、適宜的栽培區域：
當前，我國羊肚菌產業已初步向優勢區域集中，并形成了五大優勢區域，分別是 云南秋、冬、春羊肚菌； 山西、河北、遼寧暖棚設施冬、春羊肚菌； 成都、重慶、湖南和湖北春羊肚菌； 黃土高原、長江下游晚春初夏羊肚菌；高原地區青海和的羊肚菌。這些種植區域分布，大大促進了全國羊肚菌鮮品周期的選擇和區域的協調，一定程度上緩解了我國羊肚菌鮮菇供求的緊張狀況。
