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水富羊肚菌種植基地技術(shù)方法 羊肚菌菌種在哪里購(gòu)買 羊肚菌種植管理

   2021-11-12 鑫燎三農(nóng)鑫鑫1030
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水富羊肚菌種植基地技術(shù)方法 羊肚菌菌種在哪里購(gòu)買 羊肚菌種植管理 |1、溫度、濕度:羊肚菌屬低溫高濕型真菌,每年春季3~5月雨后多發(fā)生,秋季8~9月也偶有發(fā)生,但數(shù)量很少。羊肚菌生長(zhǎng)期長(zhǎng),除需較低氣溫外,還要較大溫差,這可刺激菌絲體分化。其菌絲生長(zhǎng)溫度為21~24℃;首核形成溫度為16~21℃;子實(shí)體形成與發(fā)育溫度為 4.4 ~16℃,濕度為65%~85%左右。為此,栽培時(shí)間盡量放在11月~12月。
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2、日照:微弱的散射光有利于羊肚菌子實(shí)體的生長(zhǎng)發(fā)育,強(qiáng)烈的直射光則有不良的影響 。
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3、土壤:土壤PH要求在6.5~7.5左右,中性或微堿性有利于羊肚菌生長(zhǎng)。羊肚菌常生長(zhǎng)在石灰?guī)r或白堊土壤中。在腐殖土,黑、黃色壤土、沙質(zhì)混合土均能生長(zhǎng)。
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4、空氣:在暗處及過(guò)厚的落葉層中,羊肚菌很少發(fā)生,即或發(fā)生質(zhì)量也較差。足夠的氧 氣對(duì)羊肚菌的正常生長(zhǎng)發(fā)育是必不可少的。
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1、栽培料配方
①木屑75%、麩皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%。
②棉籽殼75%、麩皮20%、石膏1%、石灰1%、腐殖土3%。
③玉米芯40%(粉碎)、木屑20%、豆殼15%、麩皮20%、磷
肥1%、石膏1%、糖1%、草木灰2 %。以上三種培養(yǎng)料,可任選一種。料水比為1∶1.3,含水量保持在60%。
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(1)熟料脫袋栽培
將料拌好,用17×33cm的聚丙烯或聚塑料袋裝料,每袋約500~600克,然后高壓或常壓。后接種,置22~25℃下培養(yǎng),待菌絲滿袋后再延長(zhǎng)培養(yǎng)5~6天,使菌絲充分生長(zhǎng),即可栽培。
①室內(nèi)脫裝栽培。菇房消后,先在每層床面上鋪一塊塑料薄膜,然后鋪3cm厚的腐殖土,拍平后再將脫去塑料袋的菌棒逐個(gè)排列在床上,一般1平方米床面可排40個(gè),排完菌棒后輕噴水一次即可覆土3~5cm,表面再蓋2cm厚的闊葉樹(shù)落葉,保持土壤濕潤(rùn),空氣濕度85%~95%,一般一個(gè)多月,氣溫在4.4~16℃就可出子實(shí)體。
②室外脫袋栽培。室內(nèi)培養(yǎng)好的菌棒也可移到室外栽培。選擇光照為3陽(yáng)7陰的林地作畦,畦寬1m,深20~25cm,長(zhǎng)度不限,整好畦后噴或輕澆水一次,用10%石灰水殺滅害蟲(chóng)和雜菌。脫袋排菌棒方法與室內(nèi)栽培相同,只是底層可不鋪塑料薄膜,但 要注意畦內(nèi)溫度變化,防止陽(yáng)光直射。
(2)室外生料栽培
在室外選擇3陽(yáng)7 陰或半陰半陽(yáng)、土質(zhì)疏松潮濕、排水良好的地方,挖深20~25cm的坑,坑底先用水澆濕,將上面任一配方料,按比例稱好,用水拌勻,在底層鋪一層料,壓平后約4~5cm,每平方米用菌種(12×28cm)2袋,掰成核桃 大小菌塊,均勻撒在料上,然后用薄層細(xì)腐殖土覆蓋。再在其上鋪第二層料,厚仍
為4~5cm,壓平后再以同法播種。播完后用疏松腐殖土覆蓋、厚度為3~5cm,再蓋一層闊葉樹(shù)葉,以保溫保濕。蓋完后適當(dāng)灑些水,為防止人或牲畜踐踏及強(qiáng)光直射,在樹(shù)葉上搭蓋一些樹(shù)枝。

 
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