“咯咯咯，咯咯咯……”一群珍珠雞撲騰著，歡快的叫聲回蕩在山谷里。41歲的資松堂正在投喂青菜葉和玉米，成群的珍珠雞圍著他好熱鬧。“兩個多月，我的珍珠雞就長到兩斤多了。”資松堂十分開心。
打工偶識珍珠雞
2008年9月的一天，他閑著沒事，在工廠附近轉(zhuǎn)悠，發(fā)現(xiàn)了一家珍珠雞養(yǎng)雞場。
雞場老板告訴他：“珍珠雞適合在零下5度到25度的氣溫之間生存。”資松堂聽了以后，覺得老家的氣溫一般在10到30度之間，也適合養(yǎng)殖珍珠雞。
回到老家后，他沒有找到合適的場地，于是就擱淺了這個想法，又出去打工。
2014年臘月，一直在外打工的資松堂再次回到老家，發(fā)現(xiàn)商機來了。
老家有一個叫做落水洞的地方，有著大片的荒山，長滿了青草，很適合放養(yǎng)珍珠雞。他便把這四五十畝荒山流轉(zhuǎn)了過來。
2015年正月，背起行囊來到廣東佛山珍珠雞養(yǎng)雞場，學習了7天養(yǎng)殖技術(shù)，便回到老家，開始籌備建設養(yǎng)雞場。
散養(yǎng)的雞肉質(zhì)好
第一步，建起了一個200平方米的雞舍。
3月下旬，他從廣東以每只4.5元的價格購進了2000只珍珠雞雞苗，開始了他的養(yǎng)殖之路。
“珍珠雞性情溫順，只要按時給它投喂食物，然后把它們放養(yǎng)到山林中去，自己找些青草和蟲子吃，吃飽了就在山林中休息，晚上它們會自己回到圈舍里的。”資松堂說。
他一般早上5點半左右投喂一次食物，到8點多就放雞出去。到了晚上7點多，雞群只要聽到“咚咚咚”敲擊盆子的聲音，就會成群地歸圈。
“珍珠雞善于在山林中奔跑和飛翔，由于放養(yǎng)有助于運動，它們體質(zhì)普遍很好，抗病能力較強。”資松堂稱。
“珍珠雞肉質(zhì)好，口感香嫩。事先我做過市場調(diào)查，我們巫山目前還沒有珍珠雞賣，聽說我在養(yǎng)珍珠雞，好幾家餐廳和商家都和我簽訂了預售合同，所以銷路是不用愁的。”資松堂告訴筆者。
擴大規(guī)模求發(fā)展
“從引進雞苗到現(xiàn)在，已經(jīng)喂養(yǎng)兩個多月了，每只雞長到了兩斤左右，照這樣，6個多月就可以出欄了。”算了筆賬，目前每只雞每天喂1兩包谷，每只雞從雞苗到出欄的喂養(yǎng)成本大約在50元左右，現(xiàn)市場上價格每斤在20元到30元之間，每只雞出欄時保證在5斤左右，除去喂養(yǎng)成本和損耗，每只雞可純賺50元以上。
在看來，只要能吃苦，喂珍珠雞還是蠻劃算的。所以他打算再擴大喂養(yǎng)規(guī)模。目前正準備擴建兩個雞舍，搭建涼棚，還增建一個恒溫育苗房。分期擴建，將養(yǎng)殖規(guī)模擴大到1萬只以上。
，他每天給珍珠雞投喂的飼料都是包谷和青菜，除此以外就是雞群到山林中覓食些蟲子等，這里沒什么污染，所以能做到綠色生態(tài)。為了節(jié)約成本，他還打算以后自己加工飼料，種植苜蓿草這種高蛋白飼料草，保證珍珠雞的飼料更“綠色”，讓人們吃雞肉更放心。
