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四川人工種植羊肚菌 羊肚菌人工栽培新技術 羊肚菌種植方法和條件

   2021-11-26 鑫燎三農鑫鑫1350
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 四川人工種植羊肚菌 羊肚菌人工栽培新技術 羊肚菌種植方法和條件云南羊肚菌干貨批發(fā)價一斤280元包郵羊肚菌是珍貴的食用菌和菌,因其菌蓋表面不平、狀如羊肚而得名,又稱羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑。羊肚菌是世界三大名貴食用菌中排名第二,僅次于塊菌(松露)之后,有“菌中皇后”的美譽。近年來,羊肚菌種植發(fā)展迅速,作為一項新產業(yè),其種植技術還不完全成熟。其中,羊肚菌種植三大技術支撐之一的外援營養(yǎng)袋技術還有待進一步研究。
目前羊肚菌資源遭到嚴重破壞,雖然報道已實現(xiàn)其人工栽培,但人工栽培難度比一般食用菌大,近年來隨著羊肚菌的母種分離、原種制作、栽培種制作、林地種植等技術的突破,羊肚菌實現(xiàn)了商業(yè)化生產,產量得到了較大提高,從而促進了林下產業(yè)的發(fā)展,拓寬了林區(qū)農牧民的增收渠道,改善了農牧民的生活水平,取得可觀的經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益。
播種:由于羊肚菌具有有性繁殖和無性繁殖2種繁殖方式,為了提高有性繁殖幾率,提高產量,采取菌種和菌根土混播的方式。菌根土為或仿生態(tài)種植的羊肚菌根部含有刺激羊肚菌原基進行分化的,具有促進子實體形成和提高產量的作用。
提取方法:是取子實體周圍半徑20 cm,深度15 cm的表層土壤;播種時如提取菌根土壤數(shù)量有限,也可取子實體周圍土壤和菌根土按1∶1混合。土壤濕度控制在60%,溫度控制在8~16℃,培養(yǎng)3d即可。在播種前將菌根土均勻撒播在整好的土地表面,然后將菌種掰成蠶豆大小塊狀,均勻撒播在表面,一般3000袋?hm菌種為宜,菌根土約占菌種的1/10。然后再進行翻地,使菌種和土壤充分混勻,后再在表面撒5cm土壤或麥草以種露出表面。
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