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羊肉價格下跌 12月份羊肉的均價為46.74元/公斤

   2016-01-05 111980
核心提示:至過后進入一年中最冷的時期,一家人圍坐在一起吃上一鍋燉羊肉,喝上一碗羊肉湯,不僅能驅寒保暖還可起到滋補養生的功效,因此,冬至吃羊肉的習俗在我國廣為流行。往年傲嬌的“羊貴妃”讓人望而卻步,今年多地羊肉價格卻往下掉,市民們在盡享美味的同時,養殖戶叫苦不休。
羊肉價格下跌 12月份羊肉的均價為46.74元/公斤
至過后進入一年中最冷的時期,一家人圍坐在一起吃上一鍋燉羊肉,喝上一碗羊肉湯,不僅能驅寒保暖還可起到滋補養生的功效,因此,冬至吃羊肉的習俗在我國廣為流行。往年傲嬌的“羊貴妃”讓人望而卻步,今年多地羊肉價格卻往下掉,市民們在盡享美味的同時,養殖戶叫苦不休。

從全國來看,12月份羊肉的均價為46.74元/公斤,11月份為46.79元/公斤,環比下跌0.11%;去年同期均價為53.6元/公斤,同比下跌12.8%。

從地區來看,貴州貴陽羊肉價格較去年下跌,其中,生羊肉降幅在3-5元/斤左右;熟食羊肉降幅達到近10元/斤。新疆烏魯木齊羊肉價格一跌再跌,其中,新鮮羊肉跌破40元/公斤,最貴的剔骨羊肉也才38元/公斤左右,羊排和羊脖子賣32元/公斤左右;凍羊肉更低,冷凍羊拐才賣25元/公斤左右,凍羊前腿、羊后腿等的最高價格都在30元/公斤以下。內蒙古地區羊肉價格也小幅下降,入冬以來,其市場零售價在49元/公斤左右,同比去年下降7%左右;羊肉批發市場均價為35元/公斤左右,同比下降37左右%。羊肉價格下跌主要是受供需失衡的影響。今年國內羊肉的供應總量上升,同時,隨著進口關稅的下調,從澳大利亞進口的羊肉增多,且價格相比前兩年更低,而下游消費需求較為乏力,導致羊肉市場供過于求,反映到價格方面則呈走低局面。

業內人士分析,前期養殖戶出現虧損可能會導致恐慌性拋售,加之部分農牧民會趕在越冬前大量出售羔羊,因此后期羊肉供應量將縮減。另外,受元旦、春節節日效應的影響,消費需求會有所增加,預計羊肉價格下降趨勢會放緩,并且小幅上漲的可能性較大。





 
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