我們從云南 胡蜂養(yǎng)殖基地了解到云南胡蜂的作用與功效，云南胡蜂養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人向我們介紹， 胡蜂成蟲(chóng)、幼蟲(chóng)和蜂巢可入中藥。或內(nèi)服，或外敷，可治毒蟲(chóng)螫咬、毒腫疔瘡等，野蜂酒又叫胡蜂酒，有祛風(fēng)濕、頭痛、失眠、活血舒筋功效、蜂毒內(nèi)有心臟肽、可增強(qiáng)心功能。祛風(fēng)除濕，用于急性風(fēng)濕病，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，壯陽(yáng)健腎。特別是在治療類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，胡蜂具有血管擴(kuò)張，起降血壓作用。可改善冠脈血流量，對(duì)心肌有一定影響。對(duì)炎癥有明顯的消炎效果。調(diào)節(jié)身體免疫系統(tǒng)，調(diào)節(jié)身體神經(jīng)系統(tǒng)，對(duì)神經(jīng)性疼痛有鎮(zhèn)痛的功效。破壞身體腫瘤細(xì)胞，起到治療腫瘤的功效。修復(fù)身體受損細(xì)胞，提高機(jī)體適應(yīng)能力。
另外在云南胡蜂養(yǎng)殖基地了解到，胡蜂毒可治療關(guān)節(jié)炎，藥用價(jià)值極高，對(duì)醫(yī)療新產(chǎn)品的研制和生產(chǎn)有著重大意義。現(xiàn)在國(guó)際市場(chǎng)上有20多種胡蜂蜂毒出售，其價(jià)格相當(dāng)昂貴。目前我國(guó)最好的蜜蜂毒每公斤63萬(wàn)元人民幣左右，胡蜂毒是世界上最貴重的毒素之一，國(guó)際市場(chǎng)每盎司價(jià)格高達(dá)3千美元。但是炮制一壇正宗的胡蜂酒，講究特定的時(shí)間跟方法。
最值一提的是胡蜂蛹的經(jīng)濟(jì)價(jià)值：含有高蛋白、低脂肪、多種維生素和微量元素的理想營(yíng)養(yǎng)食物。蜂蛹既可作為食品，又可作為營(yíng)養(yǎng)保健品。據(jù)資料記載：蜂蛹含蛋白質(zhì)20.3％，脂肪7.5％，碳水化合物19.5％，水分42.7％，灰分9.5%，以及其它各種微量元素5%左右；含“21世紀(jì)人類健康的保護(hù)神”鍺、硒等；含有多種氨基酸，其中包括人體所必需的八種氨基酸，并含有大量的維生素，尤其是維生素A的含量大大超過(guò)牛肉，蛋白質(zhì)僅次于魚干油，而維生素D則超過(guò)魚干油10倍，被譽(yù)為“天上人參”，是一種純天然的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品。此外還含有數(shù)十種酶及一些人體無(wú)法自行產(chǎn)生的未知生物活性物質(zhì)。富含抗動(dòng)脈硬化、降膽固醇、防輻射的黃酮類化合物；富含昆蟲(chóng)混合激素，不僅對(duì)人體新陳代謝與平衡起調(diào)節(jié)作用，還能通過(guò)刺激環(huán)狀磷酸腺苷的合成，促使蛋白質(zhì)旋體結(jié)構(gòu)和氨基酸序列正常化，從而有助于受腫瘤等疾病破壞的細(xì)胞結(jié)構(gòu)恢復(fù)正常。近年來(lái)胡蜂養(yǎng)殖業(yè)，不斷擴(kuò)大，很大一批從業(yè)人員，了解到云南胡蜂養(yǎng)殖的前景，更到了解到胡蜂酒是蜂毒生意之一。活的成年胡蜂泡入酒中時(shí),尾針會(huì)釋放毒液,這種毒液被酒精稀釋后產(chǎn)生化學(xué)變化,有祛風(fēng)濕、頭痛、失眠、活血舒筋等功效。蜂毒內(nèi)的心臟肽，還可增強(qiáng)心功能。云南胡蜂養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人用自家產(chǎn)的糧食釀制了300多斤純糧米燒，并收集了1萬(wàn)多只胡蜂成蜂，泡成胡蜂酒。下一步正準(zhǔn)備策劃注意商標(biāo)事宜，屆時(shí)胡蜂老蜂酒和蜂蛹酒將批量打入市場(chǎng)。
