紅河縣樂育鄉(xiāng)自建立生豬定點(diǎn)屠宰場以來，鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站扎實(shí)組織開展屠宰檢疫工作，杜絕病害肉流入市場，確保上市肉品安全，使人民群眾吃上放心肉。
該鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站始終按照生豬屠宰場檢疫規(guī)程，嚴(yán)把屠宰檢疫"三關(guān)"。即嚴(yán)把宰前檢疫關(guān)：對進(jìn)屠宰場的活豬進(jìn)行宰前檢查，對有問題的，禁止進(jìn)場，嚴(yán)防病、死豬等有害產(chǎn)品進(jìn)入屠宰場；嚴(yán)把屠宰檢疫過程關(guān)：屠宰后的畜產(chǎn)品必須實(shí)施嚴(yán)格檢疫，不合格的嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行無害化處理；嚴(yán)把宰后出場驗(yàn)證關(guān)：對于檢疫合格的畜產(chǎn)品出具檢疫證明，加蓋動物產(chǎn)品合格驗(yàn)訖印章方可出廠上市，出證率100%。
