墨江縣：開展紫米產業技術培訓工作，確保
紫米穩產農戶增收
為進一步推進墨江縣紫米產業發展，提高紫米種植技術，突出“墨江紫米”品牌效應，近日，墨江縣農業農村和科學技術局組織召開了2023年紫米產業技術培訓會議，全縣各鄉鎮農業工作站負責人、技術人員、紫谷種植大戶、企業代表、種植合作社等共70余人參加培訓。
培訓會上，農業農村主要負責同志從培訓目的、意義、培訓重要性和必要性等方面作動員講話，并對當前墨江縣紫米產業工作進行安排部署；縣農業技術推廣中心技術人員圍繞紫米產業發展現狀、形勢、發展方向、發展措施及紫谷種植管理技術、病蟲害防治技術、測產技術、項目管理等進行全面系統地講解，并對鄉鎮農技人員、種植戶、企業代表、種植合作社提出的問題進行全面解答，獲得了參訓人員的一致好評。本次培訓共發放技術宣傳資料（水稻病蟲害診斷與防治）60余份。
據了解，墨江紫米種植歷史悠久，始于秦漢時期哈尼梯田文化中誕生，綿延庚續上千年。素有“長壽米”、“世界米王”、“紫珍珠”“米中極品”之稱，是米中“營養王”，含有豐富蛋白質、脂肪、賴氨酸、核黃素、葉酸、花青素等多種營養成分，以及人體所需微量元素鐵、鈣、磷、鋅、硒等。其中糙米花青素含量高達130mg/㎏以上，遠高于其他普通紫米，為墨江縣“一縣一業”的主導產業，在全縣15個鄉鎮均有種植。
下一步墨江縣將以提升紫米品牌影響力、公信力，提高紫米產業項目管理水平理論為目標，做好產業發展指導，品種試驗和質量安全監管，落實各項補貼政策，扎實推進墨江紫米產業發展工作。
