“甸尾的馬鈴薯不但長(zhǎng)得好，而且還很好吃，經(jīng)過(guò)多年的不斷培育和完善，甸尾馬鈴薯已經(jīng)在市場(chǎng)上樹立起了良好品牌，經(jīng)常供不應(yīng)求，鄉(xiāng)黨委政府今后要大力打造這一產(chǎn)業(yè)，讓更多農(nóng)民從中受益。”建水縣甸尾鄉(xiāng)黨委書記何麗這樣推介該鄉(xiāng)的馬鈴薯。
10余年培育終成氣候
甸尾鄉(xiāng)的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)也是一步步培育起來(lái)的，種植馬鈴薯的歷史要追溯到上世紀(jì)90年代中期，當(dāng)時(shí)僅是零星種植。由于該鄉(xiāng)氣候條件較好，種植出來(lái)的馬鈴薯個(gè)頭較大，而且品質(zhì)較好，深受市場(chǎng)歡迎，甸尾鄉(xiāng)黨委、鄉(xiāng)政府決定大力推廣種植反季節(jié)馬鈴薯，不斷引導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民擴(kuò)大種植規(guī)模。
據(jù)悉，2000年甸尾鄉(xiāng)的馬鈴薯種植面積僅有8000畝，經(jīng)過(guò)10多年的努力，到2013年，甸尾鄉(xiāng)的馬鈴薯種植面積增加到18000畝，全鄉(xiāng)6個(gè)村委會(huì)大面積種植，戶均4畝左右。
今年，甸尾鄉(xiāng)馬鈴薯大獲豐收，遠(yuǎn)銷北京、上海、陜西等地。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年甸尾鄉(xiāng)的馬鈴薯以均價(jià)每公斤3.2元，畝產(chǎn)1800公斤，畝創(chuàng)收5700多元，為老百姓創(chuàng)收近億元，實(shí)現(xiàn)馬鈴薯人均創(chuàng)收7000多元。
采訪中，正好趕上村民大量銷售馬鈴薯，該鄉(xiāng)鐵所村委會(huì)的農(nóng)戶趙福貴家今年種了4畝馬鈴薯，目前賣了1.5畝，價(jià)格較去年看好。他說(shuō)，現(xiàn)在種植馬鈴薯還是有盼頭，大家都很積極。由于市場(chǎng)前景看好，越來(lái)越多的農(nóng)戶選擇種植，馬鈴薯真正成為甸尾鄉(xiāng)繼烤煙、小米辣之后的又一大支柱產(chǎn)業(yè)。
提高栽培技術(shù)水平
何麗介紹，為了提高農(nóng)戶的栽培技術(shù)水平，確保產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展，該鄉(xiāng)黨委、政府不斷加大了對(duì)農(nóng)戶的培訓(xùn)，以科協(xié)、農(nóng)推站為技術(shù)部門，提供政策保證和技術(shù)支持，每年派工作隊(duì)進(jìn)駐種源基地，嚴(yán)把種子質(zhì)量關(guān)，及時(shí)進(jìn)行新品種、高產(chǎn)攻關(guān)試驗(yàn)，不斷優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，不斷摸索高產(chǎn)栽培技術(shù)。
何麗說(shuō)，去年，甸尾鄉(xiāng)主動(dòng)邀請(qǐng)?jiān)颇限r(nóng)業(yè)大學(xué)的專家和建水農(nóng)科所的技術(shù)人員對(duì)該鄉(xiāng)的馬鈴薯種植進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)，以期提高產(chǎn)量，在農(nóng)戶家田地里開辟了半畝實(shí)驗(yàn)田，結(jié)果效果很好，產(chǎn)量比普通田地大大提升，創(chuàng)造了該鄉(xiāng)馬鈴薯種植以來(lái)的最好成績(jī)。何麗說(shuō)，這一實(shí)驗(yàn)成果將逐漸向村民推廣，不斷提高該鄉(xiāng)馬鈴薯的產(chǎn)值。
據(jù)悉，該鄉(xiāng)近年來(lái)不斷加強(qiáng)對(duì)農(nóng)戶的栽培技術(shù)的指導(dǎo)和培訓(xùn)，逐漸形成“政府+科技部門+合作社+基地+農(nóng)戶”的模式，嚴(yán)把栽培技術(shù)含量關(guān)。僅2013年，該鄉(xiāng)開辦了馬鈴薯種植技術(shù)培訓(xùn)會(huì)7期，現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)會(huì)4期。
產(chǎn)業(yè)化發(fā)展
在全鄉(xiāng)馬鈴薯種植面積不斷擴(kuò)大的同時(shí)，全鄉(xiāng)也在不斷創(chuàng)新種植和推廣模式，從2009年開始，該鄉(xiāng)及時(shí)成立了馬鈴薯專業(yè)合作社，以合作社實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
何麗介紹，成立合作社使農(nóng)戶成了市場(chǎng)的主體，增強(qiáng)農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的組織化程度，克服了小生產(chǎn)與大市場(chǎng)之間的矛盾。同時(shí)，合作社提供的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)，進(jìn)一步發(fā)揮了合作社專業(yè)和聚集效應(yīng)，大大提高了農(nóng)戶抵抗風(fēng)險(xiǎn)的能力，
到今年，該鄉(xiāng)共成立了4個(gè)專業(yè)合作社，不斷增加合作社的數(shù)量，不斷擴(kuò)大合作社的覆蓋面，不斷提高合作社的規(guī)范化、制度化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)水平，發(fā)揮專業(yè)合作社的服務(wù) “品位”和龍頭效益，有力推動(dòng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，不斷促農(nóng)增收。
在成立合作社的同時(shí)，該鄉(xiāng)還建立了優(yōu)質(zhì)馬鈴薯示范基地，以期實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、規(guī)范化發(fā)展。何麗介紹，該鄉(xiāng)在鐵所村委會(huì)壩子河建立了1000畝優(yōu)質(zhì)馬鈴薯示范基地，依靠政策與科技，培育龍頭產(chǎn)業(yè)，走產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路，充分發(fā)揮了基地的產(chǎn)業(yè)化優(yōu)勢(shì)，從栽培管理上 、經(jīng)營(yíng)模式上、產(chǎn)品品質(zhì)上發(fā)揮宣傳示范作用。在示范基地的帶動(dòng)下，甸尾鄉(xiāng)的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)得到迅速推廣。
在提升質(zhì)量的種植規(guī)模的同時(shí)，甸尾鄉(xiāng)也加大了宣傳推廣，樹立品牌意識(shí)，外銷馬鈴薯都統(tǒng)一包裝，統(tǒng)一品牌標(biāo)識(shí)，在收購(gòu)現(xiàn)場(chǎng)，每一袋馬鈴薯的外包裝都把產(chǎn)地統(tǒng)一為“建水.甸尾”，并標(biāo)注在明顯地方，以提升知名度。
促民致富的“金豆豆”
包裝好的馬鈴薯
“甸尾的馬鈴薯外觀好看，而且品質(zhì)也很好，非常受市場(chǎng)歡迎。”來(lái)自陜西的收購(gòu)商王峰這樣評(píng)價(jià)甸尾的馬鈴薯。
王峰專門做馬鈴薯生意，經(jīng)常走南闖北，見多識(shí)廣，對(duì)馬鈴薯的品質(zhì)判斷很有經(jīng)驗(yàn)。一到收獲季節(jié)，王峰就駐扎到甸尾鄉(xiāng)，在田地邊搭建簡(jiǎn)易棚，一住就是2個(gè)月。多年來(lái)，他已經(jīng)熟悉了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶，看到農(nóng)戶來(lái)交馬鈴薯，他會(huì)主動(dòng)去幫忙。
王峰僅是其中一個(gè)收購(gòu)商，據(jù)悉，每年一到馬鈴薯收獲季節(jié)，全國(guó)各地的收購(gòu)商都聚集到甸尾，為的就是能收購(gòu)到品質(zhì)較好的馬鈴薯，以賣個(gè)好價(jià)錢。
“馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，不僅帶來(lái)了農(nóng)戶的種植馬鈴薯的積極性，而且也間接帶來(lái)了小米辣等其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，因?yàn)樾畔⒌牧魍ǎ尣卦谏钌降牡槲惨膊粩嘧呦蛄舜笫袌?chǎng)。”談到甸尾的馬鈴薯發(fā)展趨勢(shì)，何麗這樣說(shuō)。
據(jù)悉，該鄉(xiāng)的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)的相關(guān)產(chǎn)品主要有包裝箱、內(nèi)膜、箱內(nèi)用紙、膠帶等產(chǎn)品的銷售。由于外商的大量涌入，使外界開始了解甸尾，開始關(guān)注甸尾，小米辣是甸尾鄉(xiāng)農(nóng)民創(chuàng)收的又一產(chǎn)業(yè)，馬鈴薯的發(fā)展為小米辣的發(fā)展打開了銷路，同時(shí)，馬鈴薯的經(jīng)營(yíng)、銷售、管理模式為小米辣提供了示范，前景廣闊。另外，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)還充分調(diào)動(dòng)了剩余勞動(dòng)力，實(shí)現(xiàn)了一年四季有活干，馬鈴薯采收期間，農(nóng)戶不僅要忙著采挖銷售，還要忙著給收購(gòu)老板打工，一天裝箱可收入60元，裝車一天可收入100多元，農(nóng)戶采收、打工雙豐收。據(jù)悉，每年在馬鈴薯收購(gòu)時(shí)間里，也促進(jìn)了當(dāng)?shù)氐牟惋嫎I(yè)、百貨零售的發(fā)展。
我們的目標(biāo)是要把馬鈴薯產(chǎn)業(yè)培植為甸尾鄉(xiāng)農(nóng)民發(fā)家致富的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，讓這一普通馬鈴薯成為促農(nóng)增收的‘金豆豆’。“何麗滿懷信心地說(shuō)。
