安石村海拔較高、氣候冷涼，全村800余戶農(nóng)戶自2002年以來就開始種植茶葉。安石村抓住國家實(shí)施退耕還林政策的機(jī)遇，進(jìn)行了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，把所有農(nóng)田、耕地都改為茶園。主要種植茶葉品種有云抗10號(hào)、清水3號(hào)、鳳3號(hào)、鳳9號(hào)、香歸銀毫五大品種，茶園種植按照高標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)劃管理，已建成高優(yōu)生態(tài)茶園3560畝。

為切實(shí)解決全村茶葉銷售及加工問題，先后引進(jìn)穩(wěn)隆茶業(yè)有限責(zé)任公司和香竹箐古茶葉有限責(zé)任公司，形成了“公司+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營模式。這種模式不僅盤活了資金，還解決了全村農(nóng)民茶葉銷售難和農(nóng)村富余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移難的問題，為全村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入了新活力，并打造出“中國滇紅第一村”品牌。

行走在茶園的小道上，隨處可以看到太陽能殺蟲燈、電子殺蟲燈和黃板，用來防治害蟲?！吧a(chǎn)放心食品、綠色食品是我們公司一直以來的追求。為收到茶農(nóng)的無公害鮮葉，公司首選了太陽能燈、電子燈、黃板等生態(tài)防蟲法。對(duì)于必需要用農(nóng)藥的，公司和茶葉協(xié)會(huì)專門聘請(qǐng)縣農(nóng)業(yè)局、縣茶辦等部門專人為茶園病蟲害把脈、開處方，公司直接調(diào)運(yùn)農(nóng)藥，村民小組長負(fù)責(zé)單線給村民送發(fā)農(nóng)藥，茶園群眾建立相互監(jiān)督制度，確保茶葉無污染、無公害?！狈€(wěn)隆茶業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)車間主任李銀虎介紹說，“這樣生產(chǎn)出來的產(chǎn)品銷量好，出口環(huán)節(jié)不受影響，深受新加坡、印度等國家的青睞?！?

據(jù)悉，全村去年實(shí)現(xiàn)茶葉收入1660萬元，人均達(dá)5337.6元。