企業規模不斷擴大。到去年末，全市具有一定規模的農產品加工企業達320戶，其中規模以上企業98戶，年銷售收入5億元以上企業3戶，3戶5億元以上企業年銷售額達到21.5億元；年銷售收入1億元至5億元企業18戶，年銷售額達30.1億元；年銷售收入5000萬元至1億元企業20戶，年銷售額達到13.8億元，以上三類企業占全市農產品加工企業年銷售額的比重接近50%，利稅總額占全市農產品加工企業的57%。

產業特色初現。從320戶農產品加工企業看，范圍涉及蔬菜冷藏冷凍及咸菜加工、畜禽產品加工、生物制藥加工、林果加工等領域，資源優勢特色明顯，產業集中度進一步提高，形成了一批有一定規模和特色的加工企業。

龍頭帶動作用進一步增強。近年來，玉溪市堅持龍頭帶動、基地牽引、輻射農戶的做法，培育發展了一批規模大、效益好、帶動能力強的國家級、省級、市級農業龍頭企業。到去年末，全市有市級以上農業龍頭企業114戶，其中國家級1戶、省級39戶，實現銷售收入89億元，上繳稅金2.5億元，吸納就業2.5萬人，發展烤煙、蔬菜、柑桔、甘蔗、花卉、中藥材等農產品原料種植244萬畝，帶動市內外農戶100萬戶（含重復）。

品牌培育效果明顯。玉溪市堅持把農產品加工業發展和“小商品、大市場”建設相結合，注重品牌建設和市場開拓，打造了一批在省內外具有一定影響力的名牌產品和著名商標。“東綠”花椰菜、“阿貝楚”柿子等25個農產品獲得云南省名牌產品稱號；“宏斌”小米辣獲得中國名牌農產品稱號；滇雪、云新等79個農產品商標被評為云南省著名商標；72戶企業分別通過了ISO9000系列、HACCP等質量安全體系認證；51戶企業生產的86個產品通過了綠色、無公害農產品認證。

農產品成為外貿出口的重要支撐。2012年，全市自營出口農產品3.8億美元，占全市出口總額的71%，成為玉溪市外貿出口的重要支撐。