從2002年在麗江試種至今,瑪咖在云南的發展已逾十年,成為云南生物產業發展中的新軍。十年磨一劍,如今已朝著百億生物大產業邁進。
如今,瑪咖主產區麗江已具備「四個初步」,即種子繁育基地初步建成、栽培示范推廣初具規模、產品技術研發初見成果、產業發展初步形成。
云南北部低緯度、高海拔的特殊自然地理環境最適宜瑪咖生長。研究表明,產于云南麗江高海拔純凈、無污染生態區的瑪咖營養成分更優于秘魯瑪咖。如今,瑪咖在云南部分地區開始大量種植,助農增收和企業經營的效益十分顯著。
2012年,全省瑪咖種植推廣面積突破2萬畝達到2.5萬畝,干品產量近2000噸,加工銷售收入40多億元。按照產業規劃,2020年,云南省瑪咖種植面積將發展到20萬畝,干品年產量達2萬余噸,農業產值超過25億元,預計加工銷售收入可達500億元。瑪咖百億產值的愿景,讓云南特色生物產業再添新丁。
「瑪咖」英文稱Maca,屬十字花科類獨行菜、屬一年生草本植物,性辛辣、味刺鼻;瑪咖有黃色、白色、紫色、黑色等十幾個品種。
瑪咖含有多種營養成分和多種天然植物活性成分,其增強免疫力等多種藥效已為國際普遍認可。聯合國糧農組織建議具備條件的國家推廣種植,中國衛生部于2011年5月18日,批準瑪咖粉為新資源食品。
專家預測,瑪咖產業是一個比人參、西洋參等產業前景還要好的產業。