一、果實特點

1. 外觀：果實呈扁圓形，中等大小，單果重約 130-200 克。果皮光滑，橙紅色，油胞細(xì)密，富有光澤。果頂平，有不明顯的印圈，柱區(qū)放射溝紋不明顯。果皮包著緊，較易剝離。

2. 果肉：果肉橙紅色，細(xì)嫩化渣，多汁味甜。囊壁薄，極易化渣，果汁多，可食率高，一般可達(dá) 74% 以上。可溶性固形物含量在 13% 以上，最高可達(dá) 18%，酸度較低，一般在 0.5%-0.8% 之間。

3. 果核：種子數(shù) 9-20 粒，單胚。

二、生長環(huán)境

1. 氣候：沃柑耐寒性中等，適宜年平均溫度 17.5℃以上的柑橘產(chǎn)區(qū)種植，要求冬季最低氣溫不低于 - 1℃。在廣西、云南等地表現(xiàn)良好，這些地區(qū)冬季溫暖，有利于沃柑的生長和果實品質(zhì)的形成。