黃應(yīng)菊是臨翔區(qū)昔本村一個(gè)農(nóng)村婦女，初中文化的她有著很大的理想，那就是一定要把醬菜腌制發(fā)揚(yáng)光大，把昔本醬菜這個(gè)品牌打出國(guó)內(nèi)外。帶著夢(mèng)想剛起步時(shí)，一無(wú)資金二無(wú)廠(chǎng)房，沒(méi)有抵押貸款，在2004年以前僅以小作坊進(jìn)行生產(chǎn)，產(chǎn)品零散，年產(chǎn)量?jī)H4至5噸，收入1000元左右，但想把產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)的黃應(yīng)菊?qǐng)?jiān)信自己不是弱者，在這幾十年的生活中，無(wú)論白天還是黑夜都在忙碌著，帶著堅(jiān)定不移的信心一步一個(gè)腳印的走下去。2004年，黨的致富政策引路，鳳翔街道扶持5戶(hù)醬菜腌制大戶(hù)，每戶(hù)補(bǔ)助創(chuàng)業(yè)資金5000元，黃應(yīng)菊終于有了實(shí)現(xiàn)愿望的機(jī)會(huì)，她當(dāng)機(jī)立斷，立即著手準(zhǔn)備把醬菜產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大。她把幾家咸菜大戶(hù)集中起來(lái)，將當(dāng)?shù)胤稚⒌尼u菜加工技術(shù)和蔬菜種植組織起來(lái)，走聯(lián)合互助、共同發(fā)展的路子。經(jīng)過(guò)4年的努力，經(jīng)營(yíng)逐漸有了規(guī)模。2008年在農(nóng)業(yè)局的支持幫助下領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照創(chuàng)辦了“四通醬菜廠(chǎng)”并成功注冊(cè)了“滿(mǎn)壇紅”商標(biāo)，從此，昔本醬菜走上了規(guī)模化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的道路。

“致力于拉動(dòng)地方蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民增收”是黃應(yīng)菊辦廠(chǎng)的宗旨之一。在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，黃應(yīng)菊發(fā)起以四通醬菜廠(chǎng)、蔬菜種植戶(hù)和購(gòu)銷(xiāo)大戶(hù)為主體的“四通醬菜農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社”,形成“公司+合作社+基地+農(nóng)戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)管理模式。黃應(yīng)菊一直都是吃苦在前享受在后，每做一件事情，都要給老百姓得到利益才下手做，不讓老百姓吃虧。 黃應(yīng)菊說(shuō)：“自己富了不算富，大家都富才算富。”于是她向菜農(nóng)做出了“你種多少我們就收多少，價(jià)格高于市場(chǎng)價(jià)3至5角”的承諾，為菜農(nóng)解決了蔬菜銷(xiāo)路問(wèn)題，為他們?cè)鍪罩赂淮罱似脚_(tái)。

幾年來(lái)，在她的帶動(dòng)下，全村有種蔬菜的、有加工的、有包裝的、有銷(xiāo)售的，并帶動(dòng)了鳳翔、博尚、圈內(nèi)等周邊鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）以及耿馬、永德、滄源等縣（區(qū)）的1460戶(hù)農(nóng)戶(hù)參與到種植蔬菜中來(lái)，合作社年生產(chǎn)、銷(xiāo)售產(chǎn)品達(dá)2500多噸，年盈利400多萬(wàn)元。合作社有常住工人30多人，季節(jié)性工人100多人，工人除吃住外日均收入60至70元，每年為菜農(nóng)創(chuàng)收920萬(wàn)元，合作社種菜農(nóng)戶(hù)人均收入6301元。如今，“四通醬菜”已經(jīng)成為全市認(rèn)識(shí)的品牌，昔本村的生活水平不斷提高，而黃應(yīng)菊的努力還在繼續(xù)。